Het zag er zo lekker uit op de foto bij Lekker & Simpel. Alleen ging ik toch weer twijfelen, is de rijst wel lekker, zijn…
Bekijk meer Sushi Bowl
Gehaktballetjes met Roomsaus
In de vriezer had ik nog snackballetjes van ‘t Binnenveld, in de koelkast 1/2 pakje kookroom wat echt op moest.. Kortom tijd voor gehaktballetjes met…
Bekijk meer Gehaktballetjes met Roomsaus
Kalfsribeye van de BBQ
Gelukkig was het vanmiddag best mooi weer in tegenstelling tot vanochtend en gisteren. Vandaag legde Michel kalfsribeye op de barbecue en zie eens wat voor…
Bekijk meer Kalfsribeye van de BBQ
Lasagne uit de Airfryer
In de vriezer had ik nog een bakje lasagne wat we onlangs veel te veel van hadden gemaakt. Heerlijk om dat dan te kunnen pakken…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Spinazie met een Gevulde Gehaktbal
Het was vandaag vijftig procent kans, of een gehaktbal gevuld met saté of een gehaktbal gevuld met ragout. Het werd de bal met ragout. Vorige…
Bekijk meer Spinazie met een Gevulde Gehaktbal
Kalfsrollade van de BBQ
Zaterdag waren we weer eens bij Heerlijkkalfsvlees langs geweest. Daar namen we onder andere een kalfsrollade mee. Deze ging vandaag gelijk op de barbecue. De…
Bekijk meer Kalfsrollade van de BBQ
Courgette met Salami, Cheddar Cheese, Mozzarella en Pesto van de BBQ
Vandaag niet een lap vlees van de barbecue, maar een groentengerechtje. Heel simpel en lekker. Het kan natuurlijk ook in de oven. Ingrediënten: courgette, pesto,…
Bekijk meer Courgette met Salami, Cheddar Cheese, Mozzarella en Pesto van de BBQ
Kip Tikka Tandoori Masala
Kip tikka massala heb ik al eens gemaakt in de oven, in de Airfryer en op de barbecue. Het is alleen ietsjes anders. In plaats…
Bekijk meer Kip Tikka Tandoori Masala
Kipschnitzels met Doperwten
Eigenlijk zou ik vandaag sushibowl maken met onder andere deze kipschnitzel, maar het werd wat simpelers. Ik had vandaag het virtuele afscheid van onze interim…
Bekijk meer Kipschnitzels met Doperwten
Varkenshaas in Roomsaus
Vandaag een makkelijke maaltijd, de slager had al voor ons gekookt. Ik haalde vanochtend bij Slagerij van Doorn varkenshaas in roomsaus met gekruide wedges. Dat…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus
Uiensoep van de BBQ
Het liep vandaag even anders dan gepland, we hadden eigen gepland om Indonesisch te halen maar dat ging door onvoorziene oorzaak niet door. Zo konden…
Bekijk meer Uiensoep van de BBQ
Lasagne met Spinazie en Kipsaucijs van de BBQ
Vandaag had ik een verplichte vrije dag, Michel moest gewoon werken. Wel fijn zo’n vrije dag, zo kon ik een Dutch oven voor de barbecue…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie en Kipsaucijs van de BBQ
Broodje Hamburger met Mexicaanse Groente
Vandaag een makkelijke maaltijd van de bbq. Michel maakte een broodje hamburger, met hamburgers van Heerlijkkalfsvlees.com. Erbij een berg Mexicaanse wokgroenten die hij in in…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Mexicaanse Groente
Gebakjes van Mekking Veenendaal
Vandaag zijn we weer eens op de markt geweest in Veenendaal. Even nootjes halen bij de Noototheek. De nootjes waren net vers gebakken en nog…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking Veenendaal