Het idee was een broodje braadworst met zuurkool en spek. Alleen was ik helemaal de ontbijtspek vergeten en om daarvoor nu weer speciaal terug te…
Bekijk meer Broodje Braadworst
Dumplings van ‘t Kalkoentje Rhenen
Restaurants in de regio proberen allerlei noviteiten uit in deze periode. Afhalen hebben de meesten inmiddels al, op feestdagen heb je allerlei verschillende dinerboxen en…
Bekijk meer Dumplings van ‘t Kalkoentje Rhenen
Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, oregano, zout,…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, nandan masala, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Bekijk meer Bami
Andijvie met Duitse Biefstuk
Bij de boerderij (heerlijkkalfsvlees.com) hadden we Duitse biefstuk meegenomen. Stamppot andijvie erbij. Weer een complete maaltijd.
Bekijk meer Andijvie met Duitse Biefstuk
Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ
Ook al sneeuwde het behoorlijk, Michel stak gewoon de barbecue aan. Hij maakte deze keer biefstukjes met krieltjes en wokgroenten van de barbecue. De krieltjes…
Bekijk meer Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ
Bavette Gevuld met Groenten van de BBQ
Met de nieuwe barbecue kunnen we ook met koud weer barbecueën. Vandaag kon het dus ook gewoon. Alleen de groenten hebben we niet op de…
Bekijk meer Bavette Gevuld met Groenten van de BBQ
Baklava van Diken Ak Kardesler Firini Veenendaal
Naast de pide börek’s die ik mee had genomen voor lunch had ik ook nog baklava meegenomen. Lekker voor bij de thee (en koffie). Bakker…
Bekijk meer Baklava van Diken Ak Kardesler Firini Veenendaal
Pide Börek van Diken Ak Kardesler Firini – Veenendaal
Iedereen wil denk ik voor de sneeuwval nog boodschappen in huis halen. Bij boerderij van Steenbergen was er een rij om het winkeltje in te…
Bekijk meer Pide Börek van Diken Ak Kardesler Firini – Veenendaal
Vegetarische Taco’s
In de kast had ik nog een pak Knorr Wereldgerechten staan, ooit nog van zo’n superaanbieding in de supermarkt. Dat moet ook een keer op.…
Bekijk meer Vegetarische Taco’s
Ribkarbonade met Salade en Vlaamse Friet
Vandaag een ribkarbonade met een ceasar salade en Vlaamse friet in schil uit de Airfryer.
Bekijk meer Ribkarbonade met Salade en Vlaamse Friet
Bangers ‘n Mash
Wat doe je wanneer je veel te veel aardappeltjes hebt omdat er alleen nog maar grote zakken te kopen waren bij de supermarkt? Ik maakte…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash
Boerenkool met Smulrol
Vandaag boerenkoolstamppot met een Binnenveldse smulrol.
Bekijk meer Boerenkool met Smulrol
Cordon Bleu met Krieltjes en Doperwten met Worteltjes
Vorige week hadden we bij boerenslagerij Visser al cordon bleu meegenomen. Die hadden we netjes in de vriezer gedaan, maar daarna weer vergeten. Maar vandaag…
Bekijk meer Cordon Bleu met Krieltjes en Doperwten met Worteltjes