Op zondag gaan we meestal een rondje fietsen, zo ook vandaag. Deze keer gingen we richting Renswoude, fietsten we over een camping waar ik vroeger…
Bekijk meer Pancakes bij Barista Café Veenendaal
Picanha van de Barbecue en Gevulde Tomaatjes
Picanha Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zeezout, 1/2 eetlepel suiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel zwarte peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2…
Bekijk meer Picanha van de Barbecue en Gevulde Tomaatjes
Meepakker van de Cupcakerij Veenendaal
Vandaag zag ik via Instagram stories van de Cupcakerij de meepakker voorbij komen. Een verrassingsdoos vol lekkers met een waarde van 10 euro, nu voor…
Bekijk meer Meepakker van de Cupcakerij Veenendaal
Nasi Keboeli met Kipsaté
In de vriezer had ik nog een bak rijst liggen. Daarom maakte ik vandaag weer eens nasi keboeli. Lekker makkelijk met zo’n bak gekookte rijst.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Flatbread Hamburger
Bij Albert Heijn had ik onlangs al Carribean flatbreads gekocht. Leek me lekker voor ooit, alleen met wat? Het werd dus een hamburger. De flatbreads…
Bekijk meer Flatbread Hamburger
Driegangenmenu van Piretti Veenendaal
Vandaag hebben we onszelf verwend, gewoon omdat het kan. Bij Piretti heb ik een driegangenmenu gehaald. We begonnen met een ‘Antipasto Misto’ een schaaltje met…
Bekijk meer Driegangenmenu van Piretti Veenendaal
Uiensoep
Vandaag wist ik dat het een drukke dag zou worden. Het werd daarom wat makkelijks uit de vriezer. Gewoon een bakje gepakt waarvan we wisten…
Bekijk meer Uiensoep
Veldslastamppotje met Zwitsers Kiprolletje
Het veldslastamppotje van Malle Balle van onlangs vond ik een lekker idee. Ik maakte vandaag een snelle variant met aardappelpuree uit de koeling. Het was…
Bekijk meer Veldslastamppotje met Zwitsers Kiprolletje
Procureur in Cola-Barbecuesaus
Die cola-Barbecuesaus is zo lekker. Je kan hem als marinade gebruiken, maar ook gewoon als saus. Het is een beetje zoet, pittige saus die wat…
Bekijk meer Procureur in Cola-Barbecuesaus
Entrecote van de BBQ
Afgelopen week had slagerij van Doorn entrecote in de aanbieding. Dat wilden we proberen op de barbecue natuurlijk. Het bleek een succes. De entrecote werd…
Bekijk meer Entrecote van de BBQ
Pokébowl met Krokante Kipschnitzel
Dit vind ik toch wel erg lekker en eigenlijk heel makkelijk te maken. Je hoeft namelijk alleen maar de sushirijst te koken en de krokante…
Bekijk meer Pokébowl met Krokante Kipschnitzel
Vlaams Stoofpotje met Krieltjes
Vandaag een makkelijke maaltijd. Gisteren had ik bij slagerij van Doorn het Vlaams stoofpotje met krieltjes meegenomen. Even de krieltjes bakken en het Vlaams stoofpotje…
Bekijk meer Vlaams Stoofpotje met Krieltjes
Barbecue!
Vandaag was een van de laatste dagen dat het mooi weer zou zijn, want vanaf morgen kan het misschien weer gaan regenen en onweren. In…
Bekijk meer Barbecue!
Spaghetti met Kipgehakt, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram kipgehakt, 125 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml water, 1 potje wortels,…
Bekijk meer Spaghetti met Kipgehakt, Champignons en Tomaat