Vandaag mocht ik ook weer beginnen na de vakantie. Al na een paar uurtjes werken lijkt de vakantie heel ver weg. In ieder geval hebben…
Bekijk meer Andijvie met Kipsatéschnitzel
Kota Radja – Wolvega
Vandaag zijn we weer naar Friesland gegaan, op bezoek bij Jan & Mieneke. Uiteraard hoor daar Chinees bij. Michel had online besteld bij Kota Radja…
Bekijk meer Kota Radja – Wolvega
Gevulde Courgette van de BBQ
Vandaag op het menu gevulde courgettes en gevulde gehaktballen. De gehaktballen hebben we al eens eerder gemaakt met kipgehakt, maar deze keer met half-om-half gehakt.…
Bekijk meer Gevulde Courgette van de BBQ
Taartje Eten bij de Weistaar Maarsbergen
Gisteren was Britt jarig, daarom nodigde ze ons vandaag uit om samen met haar en Dennis een taartje te gaan eten. Alleen waar. Michel had…
Bekijk meer Taartje Eten bij de Weistaar Maarsbergen
Indische Risotto
Ingrediënten: sesamolie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 2 bosuien, 200 gram risotto rijst, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische Risotto
Salade met Italiaanse Aardappelschijfjes uit de Airfryer
Vandaag maakte ik een salade met texmex-kipstukjes en een Bieze seasonsalade. Hierbij ook Italiaans gekruide aardappelschijfjes. Normaal gesproken zou ik de aardappelschijfjes gewoon in de…
Bekijk meer Salade met Italiaanse Aardappelschijfjes uit de Airfryer
Barbecue
Omdat het vandaag mooi weer werd, wat warmer en even geen regenverwachting, deden we vandaag een barbecue. Gewoon met allerlei soorten vlees en een salade.
Bekijk meer Barbecue
Bami met Vietnamese Wokgroenten en Thaise Woksaus
Ingrediënten: mie, 1 kipfilet, 1 zak Vietnamese wokgroenten, 3 eetlepels sojasaus, 1 el gembersaus, 2 teentjes knoflook, scheutje citroensap, 1 eetlepel vissaus, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Bami met Vietnamese Wokgroenten en Thaise Woksaus
Spinazie met Smulrol
Vandaag gewoon spinazie met een smulrol. Een smulrol is gekruid gehakt omwikkeld met ontbijtspek. Een soort slavink dus maar dan net even anders.
Bekijk meer Spinazie met Smulrol
Gehaktballen gevuld met Rendang
Gisteren hebben we expres wat rendang overgehouden. We hadden namelijk bedacht om gehaktballen gevuld met rendang te maken. Het gehakt hebben we niet gekruid met…
Bekijk meer Gehaktballen gevuld met Rendang
Boltaartjes van Tamminga Veenendaal
Vandaag hebben we weer een rondje minibiebs in Veenendaal gefietst. Ik had weer wat boeken uit en zo konden we dat lekker een rondje fietsen.…
Bekijk meer Boltaartjes van Tamminga Veenendaal
Rendang met Rijst en Boontjes
Rendang, dat had ik wel zin in en met een regenachtige zaterdagmiddag in het vooruitzicht een prima iets om te maken. Van de rendang hebben…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Cordon Bleu met Friet en Salade
Net nadat ik weg was gefietst naar het dorp om boodschappen te doen begon het van lichte miezer keihard te regenen. In plaats van naar…
Bekijk meer Cordon Bleu met Friet en Salade
Wokkiebowls van Phoenix Express Veenendaal
Omdat het nog steeds van vakantie is hebben we lekker makkelijk gedaan. Vandaag hebben we wokkiebowls van Phoenix Express laten bezorgen. De bezorger was er…
Bekijk meer Wokkiebowls van Phoenix Express Veenendaal