Vandaag op het menu gewokte andijvie met aardappels en jus. Daarbij een Veense bal van Slagerij van Doorn, even opgewarmd in de Airfryer (10 minuten…
Bekijk meer Andijvie met Veense Gehaktbal
Char Siu van de BBQ
Zelf char siu maken, toch eens proberen. Het Duitse YouTubekanaal BBQ aus Franken maakte dit recept ook met heel veel varkenshaas. Wij maakten het met…
Bekijk meer Char Siu van de BBQ
Fanta Poffertjes van de BBQ
Een tijdje geleden zagen we bij het YouTubekanaal van BBQ Culture een recept voor Fanta poffertjes. Doordat er suiker in het beslag zat werden de…
Bekijk meer Fanta Poffertjes van de BBQ
Loempia’s van de BBQ
Van de loempiabowl die we deze week hadden gemaakt was nog wat over wat we in de vriezer hadden gedaan. Vandaag maakten we er loempia’s…
Bekijk meer Loempia’s van de BBQ
Nasi Keboeli met Kipsaté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Hachee van de Slager
Op donderdag is het regelmatig ‘maaltijd van de slager dag’. Deze week had Slagerij van Doorn hachee met aardappelpuree in de aanbieding. Nu was dat…
Bekijk meer Hachee van de Slager
Loempia Bowl
Dit recept vond ik bij Lekker & Simpel. Ik gaf er een klein beetje mijn eigen draai aan en inderdaad het is lekker en simpel.…
Bekijk meer Loempia Bowl
Cordon Bleu’s met Friet en Doperwten met Worteltjes
In de vriezer had ik nog cordon bleu’s van Slagerij van Doorn en 1/2 zak friet liggen. Dat werd dus de maaltijd van vandaag met…
Bekijk meer Cordon Bleu’s met Friet en Doperwten met Worteltjes
Boerenkool met Runderrookworst
Het was er eindelijk weer bij Jumbo: de potjes Hak boerenkool. Ik vind dat zo lekker, kortom vandaag dus boerenkool stamppot met een runderrookworst van…
Bekijk meer Boerenkool met Runderrookworst
Kalfshaas van de BBQ
Vandaag maakte Michel kalfshaas van de barbecue. We hadden nog wat ontbijtspek liggen van de cannelloni van gister en hebben daarmee de kalfshaas omwikkeld. Bij…
Bekijk meer Kalfshaas van de BBQ
Cannelloni van de BBQ met Kaassaus
Gisteren zagen we op Ralph’s BBQ Tube een recept voor shotgun shells van de bbq oftewel cannelloni van de barbecue. Dat leek ons zo lekker…
Bekijk meer Cannelloni van de BBQ met Kaassaus
Kapucijners met Appel en Spek
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 potje kapucijners, 1 appel, 1 eetlepel appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appel en Spek
Bami en Loempia van Slagerij van Doorn
Zo fijn die weekmaaltijden van Slagerij van Doorn. Zo had ik maandag en dinsdag al twee hectische dagen, voor vandaag verwachte ik eigenlijk net zo’n…
Bekijk meer Bami en Loempia van Slagerij van Doorn
Barbecue
Voor vandaag was een warme dag voorspeld. Weer om ‘gewoon’ te barbecueën en buiten te eten. In de vriezer hadden we nog biefstukspiesjes van ‘t…
Bekijk meer Barbecue