Ingrediënten: 1 varkenshaas, 100 gram hamblokjes, 1 teentje knoflook, 150 gram champignons, 150 gram doperwten, boter, bloem, scheutje melk, 150 ml kookroom, 1 theelepel mosterd,…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus met Doperwten en Champignons
Tortellini Kip Kerrie
Het idee om tortellini met kip kerrie te maken zag ik in de Koken & Genieten. Hoe het daar gemaakt is, is anders dan dit…
Bekijk meer Tortellini Kip Kerrie
Rendang van de Slager
Donderdag weekmaaltijd van de slager-dag. Deze week was de weekmaaltijd rendang met rijst. Hier was ik best benieuwd naar, rendang maken kan ik namelijk zelf…
Bekijk meer Rendang van de Slager
Hamburger Bowl
Dit is eigenlijk alles wat je op een broodje hamburger doet, maar dan zonder broodje en met krieltjes. Heel simpel. Bij de slager nam ik…
Bekijk meer Hamburger Bowl
Broodjes van de Buitenhorst Bennekom
Aan de rand van Veenendaal is een nieuwe landwinkel geopend. Leuk om eens te bezoeken, regelmatig fietsen we hier langs op zondag. Alleen regende het…
Bekijk meer Broodjes van de Buitenhorst Bennekom
Cannelloni van de BBQ
Een tijdje geleden hadden we al cannelloni op de bbq gemaakt. Uiteraard weer veel te veel. Er lag dus weer een bakje in de vriezer.…
Bekijk meer Cannelloni van de BBQ
Schnitzels met Champignonsaus
Omdat we nog wat champignons over hadden van vrijdag, hebben we vandaag schnitzel met champignonsaus gemaakt. Heel simpel: champignons plakken, bloem erbij, kookroom erbij tot…
Bekijk meer Schnitzels met Champignonsaus
Broodje Hamburger met Friet
Eigenlijk was het de bedoeling om vandaag hamburgers te bakken op de barbecue, alleen onze directe buren hadden een tuin vol visite en die wil…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Friet
Courgettekoekjes van de BBQ
Bij Grillfun zag ik een recept voor courgettekoekjes, dat leek me wel eens wat anders voor op de barbecue. Ik paste het recept iets aan,…
Bekijk meer Courgettekoekjes van de BBQ
Flip Saté
In Veenendaal hebben we een thuisbezorg-restaurant wat “Flips” bezorgd. We hebben er nog nooit wat gehaald, maar foto’s op de site leken me zo lekker.…
Bekijk meer Flip Saté
Grootmoeder’s Stoofpotje met Aardappelpuree
Het is weer donderdag en na de vakantie van de slager is het eigenlijk standaard dat we een weekmaaltijd van de slager eten. Deze keer…
Bekijk meer Grootmoeder’s Stoofpotje met Aardappelpuree
Gebakjes van Mekking
Zomaar een gebakje! Nou ja zomaar, in de brievenbus hadden we een flyer gekregen van banketbakkerij Mekking. Zij bestaan dit jaar 120 jaar en hadden…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking
Ouderwetse Macaroni
Opeens had ik zo’n zin in ouderwetse macaroni, en dan niet de macaroni met ham en ui maar met smac, tomatenpuree, gefruite uitjes en macaroni.…
Bekijk meer Ouderwetse Macaroni
Pizzarolletjes
Vandaag wat uit de vriezer gehaald. Vaak maken we teveel want we zijn maar met z’n twee. Eigenlijk is dat juist wel handig, lekker snel…
Bekijk meer Pizzarolletjes