Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 klein potje wortels, 1 blik…
Bekijk meer Lasagne
Okonomiyaki (Japans Groentepannenkoekje)
Zo handig, die lijst in de rechterbalk met “vorige jaren”. Zo kan ik precies zien wat ik op de datum van vandaag gegeten heb, thuis…
Bekijk meer Okonomiyaki (Japans Groentepannenkoekje)
Taartjes van Bakkerij Imminkhuizen Leersum
Vandaag haalde ik onderweg naar mijn vader alvast wat lekkere broodjes voor bij de lunch en omdat het kan nam ik ook twee gebakjes mee.…
Bekijk meer Taartjes van Bakkerij Imminkhuizen Leersum
Tagliatelle met Gehakt, Prei en Champignons in Romige Saus
Met heel weinig ingrediënten kan je eigenlijk best een lekkere pasta maken. Ingrediënten: tagliatelle, 250 gram gehakt, 1 prei, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem,…
Bekijk meer Tagliatelle met Gehakt, Prei en Champignons in Romige Saus
Pizza & Pasta van Da Asporto Veenendaal
Vandaag was het voor mij weer zo’n dag met aan een stuk door vergaderen via Teams en tussendoor ook nog even wat problemen oplossen. Kortom…
Bekijk meer Pizza & Pasta van Da Asporto Veenendaal
Butter Chicken met Naan
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 1/2 theelepel garam masala, 2 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel komijnpoeder, 2…
Bekijk meer Butter Chicken met Naan
Nasi Keboeli met Char Siu
In de vriezer hadden we nog allerlei bakjes liggen, alleen wat is het? Tijdens het ontdooien kwamen we erachter dat het char siu was. Daarom…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Char Siu
Zuurkoolstamppot met Spekjes
Hier had ik zin in: zuurkoolstamppot met langzaam uitgebakken spek van boerderij ‘t Binnenveld.
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Spekjes
Chinees Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram sukadelapjes, 1 flinke ui, een stukje gember, een scheutje witte wijn, 2 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels sojasaus, 500 ml…
Bekijk meer Chinees Stoofvlees
Broodje Hamburger met Friet
In de vriezer hadden we nog 2 xxl hamburgers van de slager liggen. Kortom we gingen vandaag hamburgers bakken met erbij Franse friet uit de…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Friet
Rijst met Kip, Paprika en Spitskool
Ken je dat, van die producten die je amper gebruikt? Ik heb wel zo’n la met dat soort producten. Toevallig had ik eigenlijk daar een…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Spitskool
Wikinger Topf
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 pot bockworst (Jumbo), 1 wortel, 200 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel bloem, 250 ml kookroom,…
Bekijk meer Wikinger Topf
Tagliatelle Bolognese van de BBQ
Dit was echt zo lekker. We dachten eigenlijk dat het weinig smaak zou hebben, want weinig kruiden, geen knoflook, maar man wat een smaak. Het…
Bekijk meer Tagliatelle Bolognese van de BBQ
Waldkornbrood van de BBQ
Michel wilde eens broodbakken op de barbecue, dat heeft hij vandaag gedaan. Met een pak Koopmansmix voor Waldkornbrood is hij aan het mengen en kneden…
Bekijk meer Waldkornbrood van de BBQ