Vandaag hebben we in het dorp broodjes gehaald. Bij Piretti kozen we allebei voor een broodje polpette, het Italiaanse equivalent voor een broodje bal. Michel…
Bekijk meer Broodjes Polpette van Piretti Veenendaal
Broodje Hamburger van de BBQ
Vandaag bakte Michel hamburgers op de barbecue. Deze keer niet op de grote barbecue, maar op de kleine Weber to go. Dat was toch weer…
Bekijk meer Broodje Hamburger van de BBQ
Frittatensuppe en een Lawinebol
Om vandaag in de Oostenrijkse sfeer te blijven nam ik bij slager van Doorn ook een soepje en een gevulde bol mee. Het soepje was…
Bekijk meer Frittatensuppe en een Lawinebol
Broodje Skilat
Slagerij van Doorn had deze week een Oostenrijkse week qua aanbiedingen. Een beetje skivakantie thuis. Zo hadden ze ook een broodje skilat. Een zacht broodje…
Bekijk meer Broodje Skilat
Oosterse Varkenshaasspies van de BBQ
Vandaag maakte Michel Oosterse varkenshaasspiesje op het spit van de barbecue. Maar eerst marineerde hij vanochtend 2 kophaasje (dikke stuk van de varkenshaas) in een…
Bekijk meer Oosterse Varkenshaasspies van de BBQ
Taartje Eten bij Barista Café Veenendaal
Vandaag hebben we een rondje gefietst door ‘t Binnenveld. Alleen wat was het koud bij wind tegen. Zonder wind was het prima te doen, maar…
Bekijk meer Taartje Eten bij Barista Café Veenendaal
Biefstukspiesjes van de BBQ
Het is vandaag weer prima weer om te barbecueën. Michel deed zijn spit weer op de barbecue met deze keer de spiesenset er op. Met…
Bekijk meer Biefstukspiesjes van de BBQ
Appeltaartwafels
Vandaag maakten we appeltaartwafels, naar recept van OhMyFoodness. We maakten het deze keer in ons grillapparaat met wafelijzers. Ingrediënten: 50 gram roomboter, 1 ei, 250…
Bekijk meer Appeltaartwafels
Kip Prei Schotel
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 prei, 250 gram champignons, 200 ml kookroom, 1 kippenbouillonblokje,
Bekijk meer Kip Prei Schotel
Penne Carbonara van de Slager
Vandaag weer een weekmaaltijd van slagerij van Doorn. Gisteren haalde ik penne carbonara, pasta in een roomsaus met spekjes en bieslook. Prima maaltijd weer.
Bekijk meer Penne Carbonara van de Slager
Sperziebonen met Ham en Ui
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes,
Bekijk meer Sperziebonen met Ham en Ui
Simpele Macaroni
Eigenlijk maakte ik voor mijzelf ‘ouderwetse’ macaroni: macaroni met smac, tomatenpuree en gefruite uitjes. Voor Michel maakte ik de simpele macaroni met macaroni, gebakken ui…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Hutspot met Lichtpittige Rookworst
Vandaag maakte ik hutspot met lichtpittige rookworst.De hutpotgroente kookte ik samen met de aardappels in een grote pan gaar. De rookworst sneed ik in plakjes.…
Bekijk meer Hutspot met Lichtpittige Rookworst
Picanha van de Barbecue
Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zout, 1/2 eetlepel basterdsuiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2 theelepel cacaopoeder,…
Bekijk meer Picanha van de Barbecue