Vandaag maakten we een lekker broodje uit de Airfryer. Heel simpel, maar zo lekker. Snijd een rustiek afbakbroodje in. Smeer dit in met kruidenboter. Leg…
Bekijk meer Broodje met Kruidenboter en Snijworst uit de Airfryer
Black Angus Ribeye
Jammer dat het geen barbecueweer is, na de storm van gisteravond en vandaag de wind en later ook regen leek het ons een beter idee…
Bekijk meer Black Angus Ribeye
Tosti Bolognese
Van de spaghetti bolognese hadden we nog wat bolognesesaus over. Vandaag daarom een speciale lunch ham-kaas tosti’s met de bolognesesaus.
Bekijk meer Tosti Bolognese
Broccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in Kaassaus
Dit is best simpel te maken. Ik kookte de bloemkool, broccoli en worteltjes gaar in kokend water. De krieltjes en gehaktballetjes bakte ik bruin in…
Bekijk meer Broccoli, Bloemkool, Worteltjes met Gehaktballetjes en Krieltjes in Kaassaus
Babi Pangang
In de vriezer hadden we nog een bak babi pangang en een bakje babi pangang saus. Dat werd dus een makkelijke maaltijd. Hierbij aten we…
Bekijk meer Babi Pangang
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui, 1 flinke wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, rundvleesbouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Moinkballs met Andijviestamp
Michel maakte deze moinkballs al afgelopen zaterdag, vandaag gingen ze alleen nog even in de magnetron. Ingrediënten: 400 gram gehakt, gehaktkruiden, 8 zilveruitjes, 8 plakjes…
Bekijk meer Moinkballs met Andijviestamp
Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Bij slagerij van Dijk nam ik naast de Valentijnsburgers ook kippendij gevuld met Monchou en chorizo mee. Deze kippendijrolletjes waren ook nog eens omwikkeld met…
Bekijk meer Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Valentijnsburger
Bij slagerij van Dijk in Leersum zag ik dat ze Valentijnsburgers hadden. Omdat ik er toch langs kwam op weg naar mijn vader en het…
Bekijk meer Valentijnsburger
Gebakjes van Mekking Veenendaal
Omdat het morgen Valentijnsdag is leek het me leuk om vandaag een dag met allerlei hapjes te doen. Zo hadden we ‘s ochtends al poffertjes…
Bekijk meer Gebakjes van Mekking Veenendaal
Pizzarolletjes van de Barbecue
Van de week zagen we een video van Grill & Chill: Pizza Bacon Rolls. Zoiets kunnen wij natuurlijk ook maken met een beetje van onszelf…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de Barbecue
Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Gnocchi in Tomatensaus
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten, gnocchi, basilicum, zout, peper, 1/2 eetlepel basterdsuiker, geraspte kaas,
Bekijk meer Gnocchi in Tomatensaus
Sushibowl
Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje azijn, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, gefruite uitjes, sojasaus,
Bekijk meer Sushibowl