Van Mieneke had ik gerookt spek meegekregen. Dat leek me eens lekker in de nasi, en dat was ook zo. Erbij saté van buikspek wat…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Nasi Kornet met Vega Saté
Van deze nasi hebben we genoeg voor 4 personen. De helft gaat dus de vriezer in, handig voor een ‘ik heb geen zin om te…
Bekijk meer Nasi Kornet met Vega Saté
Risotto met Spinazie, Champignons en Spek
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 200 gram champignons, risotto, scheutje witte wijn, bouillon, 8 deelblokjes spinazie (ontdooid), geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Spinazie, Champignons en Spek
Risotto met Salami en Doperwten
Ingrediënten: 100 gram salami, risotto rijst, 200 gram doperwten, 1 liter groentebouillon, 50 gram belegen kaas,
Bekijk meer Risotto met Salami en Doperwten
Nasi met Paprika en Bacon
Van de Thai hadden we nog een hele bak rijst over, zonde om weg te gooien. Ik maakte er eens een andere nasi van. Het…
Bekijk meer Nasi met Paprika en Bacon
Nasi Keboeli met Runderrollade
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin
Bekijk meer Nasi Keboeli met Runderrollade
Nasi Keboeli met Kipsaté van de Barbecue
Voor dit weekend had ik nasi keboeli bedacht. Makkelijk en lekker. Michel wilde er zelfgemaakte kipsaté bij maken, helemaal goed. Van de nasi maakte ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté van de Barbecue
Kip Biryani
Eindelijk weer eens gekookt, al is het nog steeds warm. Maar zo’n gerecht waarbij alles in 1 pan kan is helemaal top. Ingrediënten: 1 ui,…
Bekijk meer Kip Biryani
Risotto met Rookspek en Paddenstoelen
Bij de boerderijwinkel nam ik ook rookspek mee, ik had toen ook al deze risotto in gedachte. Ik moest nog een half pak risotto rijst…
Bekijk meer Risotto met Rookspek en Paddenstoelen
Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes
Nasi keboeli is altijd goed, zeker als je lekker veel maakt. Zo heb ik nog over voor een maaltje naar mijn vader en een lunchhapje…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes
Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Dit is echt zo’n gerecht met allerlei restjes, risotto is daar perfect voor. Zo had ik nog een open pak risotto rijst, had ik nog…
Bekijk meer Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Nasi Keboeli met Saté
Gisteren had ik alvast wat extra rijst gekookt voor de nasi keboeli van vandaag. Ik had zo’n zin in deze nasi. De hoeveelheid van de…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 2 eieren, ketjap manis, ketjap asin
Bekijk meer Nasi Keboeli
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 Jumbo Maaltijdpakket voor Kip Kerrie (1 ui, 1 wortel, 1 teen knoflook, stukje gember, 1 rode paprika, 1 gele paprika,…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst