Gisteren had ik een vrije dag, tijd om dus uitgebreid mijn boterhammen voor het werk te smeren. Ik maakte er een feestje van, want inspiratie…
Bekijk meer Boterhammen de Luxe
Poffertjes
Met de nieuwe poffertjes pan en een pak Koopmans mix voor poffertjes heeft Britt vandaag de lunch gemaakt. We hadden dus poffertjes als lunch (en…
Bekijk meer Poffertjes
Broodje Kipfilet met Pindacrème en Atjar
Wat geleerd is moet je in de praktijk brengen toch? Op de Stegeman Workshop werden allerlei mogelijke ideeën aangedragen om je boterham eens anders te…
Bekijk meer Broodje Kipfilet met Pindacrème en Atjar
Italiaanse Broodjes
Vroeger maakte ik wel meer belegde pistoletjes met van alles wat er voor handen was en eigenlijk moet ik dat vaker doen, want ook dit…
Bekijk meer Italiaanse Broodjes
Gehaktballen in Luikse Saus
Uit België had ik voorgebraden Luikse gehaktballen meegenomen, en omdat we vandaag sneller uit Arnhem terug waren dan verwacht heb ik daarmee en met van…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Broodje Beenham met Honing Mosterdsaus
Ingrediënten: 1 stokbrood, 75 ml kookroom, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 100 gram beenham,
Bekijk meer Broodje Beenham met Honing Mosterdsaus
Indische Tomatensoep
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, 1/2 theelepel laos, zout, peper, 1 eetlepel olie, 1 ui, 1 kipfilet, 2 trostomaten, 450…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Indische Tomatensoep
Dit recept is van KokkieSlomo, een site vol lekkere indo-gerechten en man wat kan die man koken! Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Frikandel Sushi
Dit bedachten we ooit als geintje. Michel lust namelijk geen sushi, maar deze ‘sushi’ wel dachten we. Dat bleek natuurlijk zo te zijn, er is…
Bekijk meer Frikandel Sushi
Pizza Ciabatta
Zo lekker en zo makkelijk te maken deze “pizza ciabatta” Ingrediënten: 3 eetlepels tomatenketchup, 1 1/2 theelepel pesto, 1 ciabatta, plakjes salami, plakjes kaas,
Bekijk meer Pizza Ciabatta
Broodje Kip Tandoori
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 eetlepel tandoori kruiden, 4 eetlepels Griekse yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, 2 bosuien, 1/2 rode paprika, 3 broodjes, sla,
Bekijk meer Broodje Kip Tandoori
Club Sandwich
Ingrediënten: wit casinobrood, ontbijtspek, 4 eetlepels mayonaise, 1 theelepel kerriepoeder, sla, tomaat, bieslook, peper, gerookte kipfilet, naturel chips,
Bekijk meer Club Sandwich
Indische Saucijzenbroodjes
Je zal het inmiddels wel gemerkt hebben, ik kook graag Indisch in het weekend. Dan heb ik ook echt wat meer tijd om te koken.…
Bekijk meer Indische Saucijzenbroodjes
Tomatensoep met Balletjes
Ingrediënten: 1 Albert Heijn Verspakket voor tomatensoep met 1 blikje tomatenpuree, 1 ui, 1 wortel, 1 teentje knoflook, tijm, 750 gram roma tomaten, 2 blokjes…
Bekijk meer Tomatensoep met Balletjes