Van mijn vader had ik een courgette en een komkommer gekregen. De komkommer had ik gisteren al voor de helft gebruikt, van de andere helft…
Bekijk meer Kebab met Tzatziki en Courgette-Kaneelcouscous
Bagel Burger
Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was…
Bekijk meer Bagel Burger
Indisch Stoofvlees met Appel en Banaan
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 varkensfiletlapjes, gemberpoeder, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 1…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Appel en Banaan
Daging Smoor met Boontjes en Worteltjes
Ingrediënten: 2 uien, 1 teen knoflook, 500 gram rundvlees, 1 runderbouillonblokje, 1 kippenbouillonblokje, 50 ml ketjap manis, 500 ml water, nootmuskaat, zout, peper, 300 gram…
Bekijk meer Daging Smoor met Boontjes en Worteltjes
Italiaanse Gekruide Burger
Eigenlijk had op deze Italiaans gekruide burger nog een spiegelei gehoord. Met een spiegelei maak je mij en Michel allebei niet blij, dus dan maar…
Bekijk meer Italiaanse Gekruide Burger
Ingepakt Tartaartje
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 tartaartjes, geraspte kaas,,
Bekijk meer Ingepakt Tartaartje
Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1/3 zakje rundvleeskruiden, 2 uien, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, kruidnagelpoeder, kaneel, nootmuskaat, water,
Bekijk meer Stoofvlees
Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 125 gram bloem, 3 eieren, 300 ml melk, zout, peper, 5 chipolataworstjes, plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Balletjes in Tomatensaus
Op de Vlaamse tv zagen we een aflevering waarin terug werd gegaan naar het jaar 1979. In dat programma werd ook gekookt: gehaktballetjes in tomatensaus.…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Stoofvlees
Wakker worden en dan zien dat het gesneeuwd heeft. Beetje een kerstgevoel krijg ik dan. Alleen de sneeuw bleef hier in Veenendaal niet zo lang…
Bekijk meer Stoofvlees
Kogelbiefstuk met Vijgen
Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket kogelbiefstuk met vijgen (2 kogelbiefstukjes, 5 vijgen, 2 sjalotten, tijm, kuipje vijgencompote, zakje balsamico-glaze) 50 ml water, peper, zout,
Bekijk meer Kogelbiefstuk met Vijgen
Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Voor de kerstdagen heeft Albert Heijn nu ook verspakket met vlees. Zo had ik het verspakket eend in sinaasappelsaus al gezien in de folder en…
Bekijk meer Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Pasta met Schnitzel in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, scheutje witte wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, Italiaanse kruiden, 1 eetlepel suiker, mozzarella,
Bekijk meer Pasta met Schnitzel in Tomatensaus