Alvast aan het oefenen voor het kerstmenu, dit zou in ieder geval niet misstaan op het menu. Ingrediënten: 1 varkensrollade, ham, kaas, 250 gram kastanjechampignons,…
Bekijk meer Orloff
Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gehaktballen op grootmoeders wijze, maar dan op de Vlaamse manier! Ingrediënten: 400 gram mager rundergehakt, 1 sjalotje, 1 ei, paneermeel, zout, peper, 1 pot vleesfond,…
Bekijk meer Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas Rosti
Gevulde Schnitzel: Ingrediënten: 2 schnitzels, MonChou, rozijnen, peper, zout, cashewnoten,
Bekijk meer Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas Rosti
Stoofvlees
Ingrediënten: 2 uien, 600 gram mager rundvlees, 1 blikje tomaatblokjes, 2 teentjes knoflook, 3 blokjes runderbouillon,
Bekijk meer Stoofvlees
Saltimbocca
Ingrediënten: schnitzels, rauwe ham, salie, witte wijn,
Bekijk meer Saltimbocca
Karbonade met Pittige Saus
Ingrediënten: 2 karbonades, knoflook, tijm, rozemarijn, olie, 1 ui, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 1/2 rode peper, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, zout,…
Bekijk meer Karbonade met Pittige Saus
Babi Ketjap en Bananenchips
Babi Ketjap: Ingrediënten: 2 uien, 800 gram varkenslapjes, 1 eetlepel ketoembar, 1 eetlepel djinten, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 5 eetlepels…
Bekijk meer Babi Ketjap en Bananenchips
Gegrilde Biefstuk met Champignons
Ingrediënten: 25 gram boter, 100 gram champignons, 1 teentje knoflook, 25 ml witte wijn, 1 eetlepel crème fraiche, 25 gram geraspte Parmezaanse kaas, 1 ei,…
Bekijk meer Gegrilde Biefstuk met Champignons
Cordon Bleu
Ingrediënten: 4 schnitzels, ham, kaas, zout, peper, bloem, 1 ei, paneermeel,
Bekijk meer Cordon Bleu
Biefstuk met in bier gestoofde uien
Dit past in een lekker hoofdgerecht tijdens een dinertje, makkelijk te maken en vooral smakelijk! Na recept van Kitchen Criminals. Ingrediënten: 2 biefstukjes, bloem, 2…
Bekijk meer Biefstuk met in bier gestoofde uien
Chinees Geroosterd Varkensvlees met Nasi Goreng
Chinees Geroosterd Varkensvlees: Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, 60 ml honing, 60 ml hoisin saus, 1 eetlepel rijstwijn, 1/2 eetlepel Chinese vijfkruidenpoeder,
Bekijk meer Chinees Geroosterd Varkensvlees met Nasi Goreng
Schnitzel uit de Oven
Helaas is de saus gaan schiften, maar desalniet te min was het wel lekker. Ingrediënten: 250 ml kookroom light, 4 eetlepels zoete chilisaus, 1 eetlepel…
Bekijk meer Schnitzel uit de Oven
Schnitzelreepjes met Prei en Banaan
Ingrediënten: 2 schnitzels, ketjap manis, kerriepoeder,1 prei, 2 bananen, 1 eetlepel honing, 1/2 pot Conimex roerbaksaus voor Babi Ketjap, rijst,
Bekijk meer Schnitzelreepjes met Prei en Banaan
Gehaktrol met Roomkaas en Wortel
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels paneermeel, 1 ei, 1 ui, peper, zout, kruidenroomkaas, 1 wortel,
Bekijk meer Gehaktrol met Roomkaas en Wortel