Ingrediënten: 750 gram mager rundvlees, 4 bosuien, 1 1/2 theelepel sambal, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 500 ml kippenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstwijn, 1…
Bekijk meer Chinees Gestoofd Rundvlees
Rosbief met Pommes Duchesses
Ingrediënten: rosbief, 1 kilo aardappels, 3 eieren, melk, boter, nootmuskaat, zout, peper,
Bekijk meer Rosbief met Pommes Duchesses
Varkenshaas met Tomatensaus
Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, zout, peper, 1 rode ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 blokje groentenbouillon, 1 eetlepel suiker,
Bekijk meer Varkenshaas met Tomatensaus
Speciale Varkensrollade met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: 1 varkensrollade, 250 gram kastanjechampignons, 100 ml water, 1/2 blokje runderbouillon, 250 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas, ham, kaas,
Bekijk meer Speciale Varkensrollade met Champignon-Kaassaus
Stoverij van Rundvlees, Courgette en Wortel
Ingrediënten: 750 gram rundvlees, 1 blokje runderbouillon, 400 ml water, 200 ml rode wijn, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 ui, tijm, 1 laurierblaadje, 3 salieblaadjes,…
Bekijk meer Stoverij van Rundvlees, Courgette en Wortel
Hamburgers met Kaas en Ham
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 100 gram blokjes ham, 50 gram geraspte kaas, zout, peper, 300 gram soepgroenten, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Hamburgers met Kaas en Ham
Beef Wellington Speciaal
Ingrediënten: 5 plakjes bladerdeeg, zout, peper, 2 biefstuk, 100 gram kastanjechampignons, 1 sjalotje, 6 plakjes ontbijtspek, 1/2 deelblokje spinazie (diepvries), 1 ei,
Bekijk meer Beef Wellington Speciaal
Gegratineerde Varkensfiletlapjes met Mozzarella
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 5 tomaten, gezeefde tomaat, 1 theelepel suiker, 5 varkensfiletlapjes, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Varkensfiletlapjes met Mozzarella
Vlaamse Stoverij
Ingrediënten: 750 gram runderlapjes, 2 uien, 1 flesjes Belgisch bier, 2 eetlepels mosterd, 250 gram bruine kandijsuiker, zout, peper,
Bekijk meer Vlaamse Stoverij
Ingepakte Worstjes
Of eigenlijk ‘Toad in a Hole’, maar ook weer niet helemaal want ik had geen melk meer en heb dus water gebruikt in plaats daarvan.…
Bekijk meer Ingepakte Worstjes
Orloff
Alvast aan het oefenen voor het kerstmenu, dit zou in ieder geval niet misstaan op het menu. Ingrediënten: 1 varkensrollade, ham, kaas, 250 gram kastanjechampignons,…
Bekijk meer Orloff
Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gehaktballen op grootmoeders wijze, maar dan op de Vlaamse manier! Ingrediënten: 400 gram mager rundergehakt, 1 sjalotje, 1 ei, paneermeel, zout, peper, 1 pot vleesfond,…
Bekijk meer Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas Rosti
Gevulde Schnitzel: Ingrediënten: 2 schnitzels, MonChou, rozijnen, peper, zout, cashewnoten,
Bekijk meer Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas Rosti
Stoofvlees
Ingrediënten: 2 uien, 600 gram mager rundvlees, 1 blikje tomaatblokjes, 2 teentjes knoflook, 3 blokjes runderbouillon,
Bekijk meer Stoofvlees