Ingrediënten: 2 haaskarbonade, zout, peper, 100 gram ontbijtspek, 250 gram champignons, 12 zilveruitjes, 50 ml Madeira, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Karbonade met Champignons in Madeira Roomsaus
Pasteitje met Biefstuk en Champignons
Ingrediënten: 2 pasteibakjes, 150 gram biefstuk, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml rode wijn, 150 ml rundvleesbouillon, 2 dessertlepels grove mosterd, peterselie,
Bekijk meer Pasteitje met Biefstuk en Champignons
Gehaktballen op Luikse Wijze
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 1 eidooier, 2 eetlepels peterselie, 4 eetlepels paneermeel, zout, peper, boter, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 3 eetlepels…
Bekijk meer Gehaktballen op Luikse Wijze
Gevulde Biefstuk
Ingrediënten: 300 gram spinazie, 2 biefstuk, 1 gegrilde paprika, mozzarella, zout, peper,
Bekijk meer Gevulde Biefstuk
Gevulde Schnitzel met Aubergine
Ingrediënten: aubergine, zout, tijm, peper, schnitzels, kaas, basilicum,
Bekijk meer Gevulde Schnitzel met Aubergine
Italiaanse Burgers
Ingrediënten: 4 pitabroodjes, 400 gram gehakt, mozzarella, 5 zongedroogde tomaten, 1 teentje knoflook, gedroogde Italiaanse kruiden, zout, peper, sla,
Bekijk meer Italiaanse Burgers
Gemarineerde Schnitzel met Wokgroenten
Ingrediënten: 50 gram boter, 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels stroop, 1 blikje tomatenpuree, 1 mespunt cajunkruiden, 1 theelepel kaneel, 1 steranijs, 2…
Bekijk meer Gemarineerde Schnitzel met Wokgroenten
Worstjes uit de Oven
Ingrediënten: 1 gele paprika, 3 rode uien, 6 Catalaanse worstjes, 1 blik tomaatblokjes, 150 ml groentebouillon,
Bekijk meer Worstjes uit de Oven
Cordon Blue
Ingrediënten: 2 schnitzels, ham, kaas, zout, peper,
Bekijk meer Cordon Blue
Boeuf Stroganoff
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 250 gram champignons, 300 gram biefstuk, 1 eetlepel mosterd, 1 vleestomaat, cajunkruiden, 250 ml rundvleesbouillon, 200 ml crème fraiche, zout, peper,
Bekijk meer Boeuf Stroganoff
Italiaanse Gehaktballetjes
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 400 gram gehakt, 1 ei, paneermeel, 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden, 50 gram geraspte kaas, peterselie, peper, 1 rode ui, 2 teentjes…
Bekijk meer Italiaanse Gehaktballetjes
Schnitzels met Champignons en Zongedroogde Tomaat
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 1 teentje knoflook, 150 gram kastanjechampignons, 5 zongedroogde tomaten, 50 ml rundvleesbouillon,
Bekijk meer Schnitzels met Champignons en Zongedroogde Tomaat
Zuur Vlees (Zoervleisj)
Vandaag zuur vlees, oftewel op z’n Limburgs zoervleisj. Ingrediënten: 300 ml azijn, 150 ml water, 2 uien, 3 laurierblaadjes, 1 rode peper, 1 theelepel kruidnagelpoeder,…
Bekijk meer Zuur Vlees (Zoervleisj)
Zuricher Geschnetzeltes
Vandaag gekookt met de Nintendo, een recept van Cooking Guide, erg grappig om te doen en een succes! Ingrediënten: 350 gram schnitzels, 1 ui, 200…
Bekijk meer Zuricher Geschnetzeltes