Babi Pangang Ingrediënten: 600 gram speklappen, ketoembar, Chinese vijfkruidenpoeder, nootmuskaat, 100 ml ketjap manis, 200 ml olie, flinke scheut citroensap, 2 teentjes knoflook, zout, peper,
Bekijk meer Babi Pangang met Nasi Goreng
Karbonades met Biersaus
Ingrediënten: 1 flesje bier, zout, peper, 3 plakjes ontbijtkoek, 1 eetlepel honing, 2 ribkarbonades,
Bekijk meer Karbonades met Biersaus
Fricandeau met Honing-Champignonsaus
Ingrediënten: 400 gram fricandeau, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, 200 ml groentebouillon, 3 eetlepels honing,
Bekijk meer Fricandeau met Honing-Champignonsaus
Rollade Gevuld met Rode Kool met Cranberry’s
Ingrediënten: 1 rollade, 1/2 potje Hak rode kool met cranberry’s, ontbijtspek, curry,
Bekijk meer Rollade Gevuld met Rode Kool met Cranberry’s
Schnitzelrolletjes met Sperziebonen
Ingrediënten: handjevol sperziebonen, 2 schnitzels, zout, peper, kaas, curry,
Bekijk meer Schnitzelrolletjes met Sperziebonen
Gehaktballetjes in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 250 gram gehakt, zout, peper, 1 ei, bloem, paprikapoeder, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 glas rode wijn, tijm, peterselie, 1 laurierblad, 250…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Rode Wijnsaus
Blinde Vink met Champignon-Tomaatsaus
Ingrediënten: 2 blinde vinken, 1 ui, tijm, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 100 ml water, zout, peper,
Bekijk meer Blinde Vink met Champignon-Tomaatsaus
Varkenshaas in Bladerdeeg
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaasje, zout, peper, 1 sjalotje, tijm, 2 teentjes knoflook, 100 gram champignons, 1 ei
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg
Babi Ketjap
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, sambal, gemberpoeder, 600 gram hamlappen, zout, peper, 6 eetlepels ketjap manis, scheutje limoensap, 50 ml water,
Bekijk meer Babi Ketjap
Rollade met Rauwe Ham en Kaas (Orloffgebraad)
Ingrediënten: 1 rollade van ± 600 gram, 150 gram rauwe ham, kaas,
Bekijk meer Rollade met Rauwe Ham en Kaas (Orloffgebraad)
Rundvlees met Zwarte Bonensaus
Ingrediënten: noodles, 2 eetlepels zwarte bonensaus, 1 eetlepel witte wijn, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel suiker, gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 400 gram rundvleesreepjes, 1 ui,…
Bekijk meer Rundvlees met Zwarte Bonensaus
Rosbief met Curry
Ingrediënten: 500 gram rosbief (aan een stuk), currysaus,
Bekijk meer Rosbief met Curry
Biefstuk met Champignon-Roomsaus
Ingrediënten: 2 biefstuk, zout, peper, 150 gram champignons, 100 ml bouillon, 100 ml kookroom,
Bekijk meer Biefstuk met Champignon-Roomsaus
Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo riblappen, bloem, 1 zakje rundvleeskruiden, 1 ui, 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier, 1 witte boterham, mosterd, appelstroop,
Bekijk meer Stoofvlees