Vandaag heeft Michel in de keuken gestaan, deze saté kwam er vandaan. Ingrediënten: varkenshaas, zout, peper, ui,
Bekijk meer Varkenshaas Saté
Blinde Vinken in Tomaten-Bier Saus
Ingrediënten: 2 blinde vinken (rundervinken), curry, 1 ui, 250 gram champignons, 1 flesje Westmalle dubbel, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, bieslook,
Bekijk meer Blinde Vinken in Tomaten-Bier Saus
Cordon Bleu
Ingrediënten: 3 schnitzels, zout, kipkruiden, 6 plakjes kaas, 6 plakjes ham, 1 ei, paneermeel,
Bekijk meer Cordon Bleu
Hachee met Rijst
Ingrediënten: 350 gram magere rundvlees, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon, rijst,
Bekijk meer Hachee met Rijst
Varkenshaas met Kruidige Champignons
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, salie, peterselie, 150 ml bouillon,
Bekijk meer Varkenshaas met Kruidige Champignons
Gehaktbal met Luikse Saus
Ingrediënten: 2 gehaktballen, 1 ui, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 2 eetlepels appelstroop, 2 handjes rozijnen, 2 eetlepels aardappelzetmeel, water
Bekijk meer Gehaktbal met Luikse Saus
Indische Rijsttafel
Nasi Keboeli Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram), Samasaya ketjap…
Bekijk meer Indische Rijsttafel
Aardappeltjes uit de Oven en Gevulde Schnitzel
Aardappeltjes uit de Oven Ingrediënten: 400 gram aardappels, 1 sjalotje, aardappelkruiden, olie,
Bekijk meer Aardappeltjes uit de Oven en Gevulde Schnitzel
Gemarineerde Speklapjes
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel zoete chilisaus, 3 speklappen,
Bekijk meer Gemarineerde Speklapjes
Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, zout, peper, bloem, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, rozemarijn, 1 wortel, 250 gram champignons, scheutje rode wijn,…
Bekijk meer Stoofvlees
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje, 2 tomaten, 12 Zweedse gehaktballetjes (AH),
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Zweedse Gehaktballetjes
Ingrediënten: 12 Zweedse gehaktballetjes (AH), 1 ui, 250 gram champignons, 200 ml water, 100 ml kookroom, 1 zakje Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen ‘Köttbullar’
Bekijk meer Zweedse Gehaktballetjes
Schnitzel Gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 schnitzels, 100 gram ossenworst, kipkruiden, 4 plakjes rauwe ham,
Bekijk meer Schnitzel Gevuld met Ossenworst
Saltimbocca
Ingrediënten: 2 schnitzels, 4 plakjes rauwe ham, 4 blaadjes salie, zout, peper, bloem, gedroogde Italiaanse kruiden, scheut witte wijn,
Bekijk meer Saltimbocca