Ingrediënten: aardappels, zout, potje rode kool, 2 schnitzels, 15 verse zilveruitjes, 1 prei, scheutje rode wijn, 250 ml water, 2 blaadjes laurier, 1 eetlepel appelstroop,…
Bekijk meer Snelle Hachee
Huisgemaakte Saté met Pindasaus
Ingrediënten: 1 sjalotje, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel djinten, 1 eetlepel basterdsuiker, 1 eetlepel ketjap manis, scheutje citroensap, zout, 400 gram hamlappen,
Bekijk meer Huisgemaakte Saté met Pindasaus
Balletjes in Tomatensaus met Doperwtjes
Ingrediënten: 1 ui, 12 Zweedse balletjes, 2 tomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 1 blikje doperwten, zout, peper,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus met Doperwtjes
Luikse Balletjes
Ingrediënten: 450 gram gehakt, 1 sjalotje, tijm, zout, peper, paneermeel, 10 zilveruitjes, 2 eetlepels azijn, 100 ml bruin bier, 2 eetlepels Luikse stroop, 3 eetlepels…
Bekijk meer Luikse Balletjes
Italiaanse Burgers
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 2 eieren, 2 bosuien, 6 zongedroogde tomaten, 50 gram geraspte kaas, zout, peper, 1/2 courgette, 3 Italiaanse bollen, pesto, sla, 6…
Bekijk meer Italiaanse Burgers
Luikse Balletjes
Zondag nog even boodschappen gedaan bij Delhaize, alleen gisteravond hebben we niets meer gegeten. Dan maar vandaag! Ingrediënten: 450 gram varkens-kalfsgehakt, 2 sjalotjes, tijm, zout,…
Bekijk meer Luikse Balletjes
Schnitzels in Roomsaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, salie, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 1 maggiblokje, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Schnitzels in Roomsaus
Schnitzel gevuld met Ossenworst en Kaas
Ingrediënten: 1 kleine ossenworst, 2 schnitzels, plakje kaas, zout, peper,
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Ossenworst en Kaas
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 12 gehaktballetjes, 2 tomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel suiker, zout,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Indische Hachee
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 3 flinke uien, 3 tomaten, 2 bouillonblokjes (vierkante van Maggi), 200 ml water, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indische Hachee
Indisch Stoofvlees met Fruit
Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Fruit
Cotelette Suisse
Cotelette Suisse is de benaming voor een cordon blue maar dan met een bot. Met ribkarbonades leek me het wel te doen, het opensnijden, maar…
Bekijk meer Cotelette Suisse
Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes in Pindasaus
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes in Pindasaus
Couscous met Runderstoof
Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 2 uien, 250 gram worteltjes, 2 theelepels komijnpoeder, 1/2 eetlepel speculaaskruiden, snuf chilipeper, 1 eetlepel bloem, 300 ml bouillon,…
Bekijk meer Couscous met Runderstoof