Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Boontjes
Paprika-Hamburger met Salami en Kaas
Op een van de socials zag ik een filmpje voorbij komen van deze paprika-hamburgers. Leuk idee toch? Bij ons kromp alleen het gehakt, dus de…
Bekijk meer Paprika-Hamburger met Salami en Kaas
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de Airfryer
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de Airfryer
Rendang met Rijst en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Balletjes in Luikse Saus
Vanmiddag hebben we al de eerste paasboodschappen in huis gehaald. Omdat we toch naar de notenboer gingen, had ik het idee om vandaag balletjes in…
Bekijk meer Balletjes in Luikse Saus
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 schijfje gember, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Schnitzel gevuld met Ossenworst
Vandaag aten we een schnitzel gevuld met ossenworst. Dat is al een oud recept eigenlijk op Brutsellog en in verschillende variaties gemaakt als ik zo…
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Ossenworst
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Vorige week had ik al rundvlees gehaald voor de bolognese die ik maakte. Het was echter een veel te groot pak, dus zeker 2/3 ging…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Het recept voor deze Bò Kho zag ik onlangs in de Libelle staan. Toevallig had ik pas voor de Vietnamese Pho soep die maakte kaneelstokjes…
Bekijk meer Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Züricher Geschnetzeltes
Ingrediënten: 1 ui, 2 schnitzels, 250 gram champignons, scheutje witte wijn, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, 1 theelepel bouillonpoeder, peterselie,
Bekijk meer Züricher Geschnetzeltes
Gegratineerde Schnitzels uit de Airfryer
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels uit de Airfryer
Gehaktbrood uit de Airfryer
In het feestassortiment van de Dekamarkt was ook een gehaktbrood te koop. Bijna hadden we het gekocht, maar bedachten we, we kunnen dit ook zelf…
Bekijk meer Gehaktbrood uit de Airfryer
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes