Ingrediënten: casino brood, gegrilde paprika, mozzarella, basilicum,
Bekijk meer Tosti met Paprika en Mozzarella
Stokbrood met Rauwkost uit de Oven
Lekker simpel, en lekker. Ingrediënten: 1 stokbrood, 75 gram rauwkost, appel, geraspte kaas,
Bekijk meer Stokbrood met Rauwkost uit de Oven
Spinazie Ricottataart
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 600 gram spinazie, basilicum, 250 gram ricotta, 50 gram geraspte kaas, 1 ei, nootmuskaat, zout, peper, bladerdeeg voor hartige…
Bekijk meer Spinazie Ricottataart
Macaroni dell Funghi
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 prei, 1 teentje knoflook, 1oo gram champignons, 150 gram paddenstoelenmelange, 1 blikje tomatenpuree, rozemarijn, basilicum, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni dell Funghi
Rijst met Groenten en Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 50 gram cashewnoten, 1/2 wortel, 1 prei, 200 gram champignons, zout, peper, gemberpoeder, 2 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels pindasaus, 1 eetlepel citroensap,
Bekijk meer Rijst met Groenten en Pindasaus
Doperwten Curry
Ingrediënten: rijst, 1 eetlepel mosterdzaad, 1 ui, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel kurkurma, 1 eetlepel komijnpoeder, 1/2 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, 200 gram doperwten,…
Bekijk meer Doperwten Curry
Macaroni al Forno
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 400 gram tomaten, 3 zongredroogde tomaat, basilicum, 1 teentje knoflook, zout, peper, 50 gram geraspte kaas, 1 eetlepel rode wijnazijn, 100…
Bekijk meer Macaroni al Forno
Romige Pasta Pepperonata
Ingrediënten: 2 groene paprika’s, peper, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels balsamico azijn, 125 ml crème fraîche, 50 geraspte kaas, pasta,
Bekijk meer Romige Pasta Pepperonata
Pistolet met 3 Kazen
Ingrediënten: afbak pistoletjes, pesto, kaas, brie, mozzarella, zongedroogde tomaat,
Bekijk meer Pistolet met 3 Kazen
Ratatouille Cake
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1 courgette, laurierblaadje, tijm, 50 ml olie, 50 ml witte wijn, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 3…
Bekijk meer Ratatouille Cake
Vegetarische Stroganoff
Eigenlijk hoort er in dit gerecht ook 1 borrelglaas wodka, om het een echte stroganoff te maken, maar helaas had ik dat niet in huis.…
Bekijk meer Vegetarische Stroganoff
Noedels met Champignons en SugarSnaps
Ingrediënten: noedels, 1 eetlepel sesamolie, 3 bosuien, 1 teentje knoflook, 200 gram champignons, 200 gram sugarsnaps, 300 ml groentenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstazijn,…
Bekijk meer Noedels met Champignons en SugarSnaps
Tortellini met Spinazie en Paddenstoelen
Ingrediënten: tortellini met kaasvulling, 1 ui, 150 gram gemengde paddenstoelen, 250 gram spinazie, 1/2 blokje groentenbouillon, 150 ml water, 100 gram MonChou, zout, peper,
Bekijk meer Tortellini met Spinazie en Paddenstoelen
Gnocchi met Paddenstoelen
Ingrediënten: gnocchi, 250 gram kastanjechampignons, 5 zongedroogde tomaten, 100 ml kookroom, zout, peper, basilicum,
Bekijk meer Gnocchi met Paddenstoelen