Soms heb je totaal iets anders in gedachten qua ‘wat eten we vanavond’ en dan heb je er als je het moet maken gewoon geen…
Bekijk meer Macaroni Schotel
Tomaten Prei Quiche
Ingrediënten: 1 prei, 250 gram cherry tomaten, 250 gram mascarpone, 2 eieren, citroensap, zout, peper, tijm,
Bekijk meer Tomaten Prei Quiche
Oosterse Bloemkool
Ingrediënten: rijst, 300 gram bloemkool, zout, 3 bosuien, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, 100 gram pinda’s, 2 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels rijstazijn
Bekijk meer Oosterse Bloemkool
Boontjes op Oosterse Wijze
Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel laos, 1 theelepel kerriepoeder, 150 ml groentebouillon, 1 theelepel serehpoeder,…
Bekijk meer Boontjes op Oosterse Wijze
Fusilli met Spinazie, Champignons en Paprika
Ingrediënten: fusilli, zout, 200 gram spinazie, 4 eetlepels kookroom, peper, tijm, oregano, 1 rode paprika, 125 gram champignons,
Bekijk meer Fusilli met Spinazie, Champignons en Paprika
Hartig Taartje met Pinda’s
Vandaag heeft Britt samen met Michel een hartig taartje gebrutseld uit een oude Tip, dit keer van het jaar 1991. Ingrediënten: 1 rode paprika, 1…
Bekijk meer Hartig Taartje met Pinda’s
Pastasalade
Het is bijna gedaan met het mooie weer, net op de valreep nog een zomerse pastasalade. Ingrediënten: verse perline, 3 zongedroogde tomaten, 3 augurken, 200…
Bekijk meer Pastasalade
Taco’s met Bloemkool en Pinda-Tomaatsalsa
Dit is een zomers gerecht en makkelijk en snel te maken! O ja en nog vegetarisch ook! Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, cajunkruiden, taco schelpen, sla,…
Bekijk meer Taco’s met Bloemkool en Pinda-Tomaatsalsa
Quesadilla’s met Champignons en Kaas
Ingrediënten: 30 gram boter, 1 ui, 30 gram bloem, 250 ml melk, 100 gram geraspte kaas, peterselie, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, 4 tortilla…
Bekijk meer Quesadilla’s met Champignons en Kaas
Bloemkool Soufflé Taart
Eens wat anders met bloemkool zo verwerkt tot een hartige taart. Ingrediënten: 1 bloemkool, 30 gram boter, 30 gram bloem, 250 ml melk, zout, peper,…
Bekijk meer Bloemkool Soufflé Taart
Gegratineerde Pastaschotel met Venkel
Ingrediënten: fusilli, zout, 1 venkel, 2 teentjes knoflook, 1 blik blokjes tomaat, 1 blokje groentebouillon, paneermeel, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Pastaschotel met Venkel
Pannenkoeken met Spinazie en Kaassaus
Voor dit gerecht heb ik kant-en-klare pannenkoeken ‘naturel’ gebruikt. Deze kan je natuurlijk ook zelf pannenkoeken gaan bakken als je meer tijd hebt. Heb je…
Bekijk meer Pannenkoeken met Spinazie en Kaassaus
Groenten Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 venkel, 1 blik gepelde tomaten, 150 ml groentebouillon, 2 eetlepels balsamico azijn,…
Bekijk meer Groenten Bolognese
Penne alla Michel
Vandaag was Michel eerder thuis dan ik. Dus heeft hij lekker gekookt voor mij en Britt! Het gerecht lijkt op Penne alla Norma. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Penne alla Michel