In de supermarkt merk ik het vegetarische vak eigenlijk geeneens op, misschien een enkele keer als ik eens een kaasburger neem. Dat was deze keer…
Bekijk meer Vega: Noodles met Sugar Snaps, Paprika en Oosterse Wokblokjes
Vega: Risotto met Paddenstoelen en Kruidenroomkaas
Eens in de zoveel tijd is risotto zo lekker om te maken en moeilijk hoeft het niet eens te zijn. Gewoon goed in de gaten…
Bekijk meer Vega: Risotto met Paddenstoelen en Kruidenroomkaas
Vega: Noodles met Prei en Paprika
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 125 gram taugé, 3 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel honing,
Bekijk meer Vega: Noodles met Prei en Paprika
Vega: Gnocchi met Tomaten-Pestosaus uit de Oven
Ingrediënten: 250 gram gnocchi (1/2 pak), 1 prei, 1 teentje knoflook, 500 ml gezeefde tomaat, 2 eetlepels pesto, zout, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Vega: Gnocchi met Tomaten-Pestosaus uit de Oven
Vega: Ravioli met Romige Paddenstoelensaus
Ingrediënten: 1/2 zakje ravioli met funghi vulling, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram gemengde paddenstoelen, 1 eetlepel bloem, 300 ml melk, zout, peper,
Bekijk meer Vega: Ravioli met Romige Paddenstoelensaus
Vega: Taco Ovenschotel
Het eerste recept uit het Brutsellog Kookboek wat door Britt is gemaakt! Het is in ieder geval goed gelukt! Ingrediënten: Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje…
Bekijk meer Vega: Taco Ovenschotel
Vega: Rode Bieten Risotto
Bijna 14 februari, Valentijn, vandaar iets in roze sferen. Nee hoor, helemaal niet! Dit stond eigenlijk vorige week donderdag ‘gepland’, maar toen had ik er…
Bekijk meer Vega: Rode Bieten Risotto
Vega: Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Een artikel wat ik ‘onder embargo’ al eerder heb geschreven. Ik mocht het pas dinsdag na 3 uur publiceren. Reden? Deze cake is een onderdeel…
Bekijk meer Vega: Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Vega: Spaghetti In Romige Paprika Kaassaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 250 ml kookroom, peper, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Vega: Spaghetti In Romige Paprika Kaassaus
Vega: Hartige Taart met Prei en Tomaat
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 prei, 2 eieren, 250 gram mascarpone, citroensap, zout, peper, vers bladerdeeg, 250 gram roma tomaten, geraspte kaas,
Bekijk meer Vega: Hartige Taart met Prei en Tomaat
Risotto met Champignons en Kaas
Ingrediënten: 250 gram champignons, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram risotto rijst, een scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Champignons en Kaas
Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 1 ui, 250 gram champignons, boter, bloem, 500 ml melk, peper, zout, 1 theelepel mosterd,
Bekijk meer Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Risotto met Champignons en Zilverui
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram Riso Gallo risotto, 750 ml bouillon, 250 gram champignons, 100 gram zilveruitjes, 100 gram geraspte kaas, peterselie,
Bekijk meer Risotto met Champignons en Zilverui
Penne met Spinazie in Kaassaus
Ingrediënten: penne, 1 ui, 250 gram diepvries spinazie, 250 gram romatomaatjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 150 gram…
Bekijk meer Penne met Spinazie in Kaassaus