Schande, het was eigenlijk al veel te lang geleden dat ik vegetarisch kookte. Tijd om een oud recept weer naar boven te halen (en wat…
Bekijk meer Portobello met Tomatensaus uit de Oven
Sajoer Boontjes
Ingrediënten: 450 gram sperzieboontjes, 60 gram santen, 300 ml kokend water, 1 ui, 1 theelepel trassi, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Sajoer Boontjes
Vega: Tortellini met Spinazie uit de Oven
Ingrediënten: 1/2 zakje tortellini met kaasvulling, 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram spinazie, 200 ml tomaatblokjes, 1 1/2 eetlepel pesto, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Vega: Tortellini met Spinazie uit de Oven
Vegaballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 pak vegetarische gehaktballetjes, 2 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, ketjap manis, zout,
Bekijk meer Vegaballetjes in Tomatensaus
Vega Spaghetti met Balletjes
Nog steeds snel aan het brutselen. Ingrediënten: spaghetti, 400 gram macaroni groenten, 1 schaal vegetarische balletjes, tomatensaus,
Bekijk meer Vega Spaghetti met Balletjes
Vega: Couscous met Courgette, Wortels en Tomaat
In mijn tuintje had ik een courgette die groot genoeg was en nog een aantal worteltjes. Welk recept kon ik daar bij bedenken? Het werd…
Bekijk meer Vega: Couscous met Courgette, Wortels en Tomaat
Vega: Ciabatta Pizza
Voor deze Ciabatta Pizza deed ik alles maar wat op het gevoel, dus de precieze hoeveelheid heb ik niet. Kortom beetje experimenteren en dan heb…
Bekijk meer Vega: Ciabatta Pizza
Vega: Noodles met Wokblokjes, Paprika en Prei
Ingrediënten: noodles, 1 pak Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 1 teentje knoflook, 125 gram taugé, 3 bosuien, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels…
Bekijk meer Vega: Noodles met Wokblokjes, Paprika en Prei
Vegetarische Aardappelschotel
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 1 ui, 250 gram champignons, 200 gram doperwten, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels zoete chilisaus,
Bekijk meer Vegetarische Aardappelschotel
Vega: Noodles met Shiitake en Pad Thai Saus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 pakje vega-wokblokjes, 100 gram shii-take, 3 bosuien, 125 gram taugé, 1/2 flesje OnOff Spices Pad Thais saus,
Bekijk meer Vega: Noodles met Shiitake en Pad Thai Saus
Vega: Rijst met Bugles, Mais en Tomaat
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, paprikapoeder, 3 bosuien, 3 tomaten, 1 blik Bonduelle Fantasia Mais Fiesta, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, Bugles…
Bekijk meer Vega: Rijst met Bugles, Mais en Tomaat
Vega Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1/2 courgette, 1 gegrilde paprika, 200 gram cherrytomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout, 1/2 eetlepel ketjap manis, geraspte…
Bekijk meer Vega Macaroni
Notenburgers
Ingrediënten: 300 gram gezouten cashewnoten, 250 gram champignons, 150 gram courgette, 4 eieren, 1 eetlepel tandoori kruiden, paneermeel, ciabattini broodjes, mozzarella,
Bekijk meer Notenburgers
Vega: Noodles met Oosterse Wokblokjes, Paprika en Prei
Ingrediënten: noodles, 1 pak Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 1 teentje knoflook, 125 gram taugé, 2 bosuien, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels…
Bekijk meer Vega: Noodles met Oosterse Wokblokjes, Paprika en Prei