Eigenlijk had de soep nog gepureerd moeten worden met een staafmixer, maar die hadden we dus niet in het huisje. Vandaar de benaming boeren tomatensoep,…
Bekijk meer Boeren Tomatensoep
Gazpacho, een koud, zomers soepje
Warm weer en een stapel verspakketten van Albert Heijn om uit te proberen (ik rol ook van de ene versbox naar de andere). Deze seizoenspecial…
Bekijk meer Gazpacho, een koud, zomers soepje
Tomatensoep met Balletjes
Ik had nog tomaten die nodig op moesten. Daarom heb ik de tomaten verwerkt in deze tomatensoep. Lekker met balletjes, want dat is nog zo…
Bekijk meer Tomatensoep met Balletjes
Uiensoep
Ingrediënten: 6 kleine uien, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, tijm, 1 theelepel chilipoeder, 1 liter water, 2 bouillonblokjes, 2 eetlepels sojasaus, geraspte kaas,
Bekijk meer Uiensoep
Pindasoep
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 300 gram spitskool, 1 liter kippenbouillon, 4 flinke eetlepels pindakaas, 2 maggiblokjes, 1 eetlepel…
Bekijk meer Pindasoep
Uiensoep
Ingrediënten: 4 uien, 1 theelepel Samasaya sambal tomaat, 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 4 maggiblokjes,
Bekijk meer Uiensoep
Maaltijdsoep met Champignons en Pasta
Ingrediënten: 1 1/2 liter water, 200 gram soepvlees, 3 bouillonblokjes, 500 ml gezeefde tomaat, 400 gram soepgroenten, 150 gram champignons, farfalle,
Bekijk meer Maaltijdsoep met Champignons en Pasta
Gevulde Franse Uiensoep
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram hamblokjes, 150 gram champignons, 1 1/2 liter water, 1 pakje Honig Franse uiensoep,
Bekijk meer Gevulde Franse Uiensoep
Champignon-Uiensoep
Ingrediënten: 4 rode uien, 250 gram champignons, 1 liter rundvleesbouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Champignon-Uiensoep
Romige Prei Kaas Soep
Ingrediënten: 750 ml kippenbouillon, 2 kruimige aardappels, 1 prei, 1 teentje knoflook, 250 ml kookroom, 150 gram geraspte oude kaas, basilicum,
Bekijk meer Romige Prei Kaas Soep
Gegrilde Paprikasoep
Ingrediënten: boter, 1 ui, 1 liter groentebouillon, 1 pot gegrilde paprika (320 ml),
Bekijk meer Gegrilde Paprikasoep
Romige Aspergesoep
Eigenlijk hoor je nu met verse asperges te werken, het is tenslotte dan ook het aspergeseizoen maar voor deze soep heb ik een pot asperges…
Bekijk meer Romige Aspergesoep
Champignonsoep met Kerrie
Ingrediënten: 30 gram boter, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, zout, peper, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 2 eetlepels bloem, 1 liter water, 2 blokjes bospaddenstoelenbouillon, kookroom, peterselie,
Bekijk meer Champignonsoep met Kerrie
Tomatensoep
Met wat je in huis hebt kan je een lekkere soep maken, zoals met een blikje tomatenpuree en een blik tomaatblokjes. Ingrediënten: 1 ui, 1…
Bekijk meer Tomatensoep