In een tijdschrift zag ik een recept voor Vietnamese Pho, een soort noedelsoep. Dat leek me leuk om eens zelf te maken, maar eerst heb…
Bekijk meer Zelfgemaakte Vietnamese Pho Soep
Bami Noodles Soep
Ergens in 2006 maakte ik al eens bamisoep volgens mijn blog, ook al met een boemboe van de supermarkt, maar ook met best wat bouillonblokjes.…
Bekijk meer Bami Noodles Soep
Indische Tomaten-Pindasoep
Deze soep kwam weer eens voor in de ‘populair’ op Brutsellog lijstjes.Toen noemde ik het Indische tomatensoep, maar eigenlijk is deze naam beter. Er zit…
Bekijk meer Indische Tomaten-Pindasoep
Pad Thai Soep
Vind je deze vraag ook zo lastig: wat gaan we allemaal eten de komende dagen? Ik wel. In ieder geval kwam ik met het zoeken…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Bamisoep
Dit weekend kregen we een speciaal flesje uit Japan. Een flesje met smoked sojasaus. Dat is sojasaus wat ruikt alsof het op de barbecue heeft…
Bekijk meer Bamisoep
Indische Tomatensoep
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 6 eetlepels ketjap manis, 6 flinke eetlepels pindakaas, 500 ml gezeefde tomaat,…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Pindasoep
Michel had zin in soep, oké dan maak ik wel pindasoep. Ik ben toch lekker een weekje vrij, dus tijd genoeg om de ingrediënten te…
Bekijk meer Pindasoep
Uiensoep van de BBQ
Vandaag bakte Michel eerst een brood in een gietijzeren pan op de barbecue en daarna ging hij aan de slag met uiensoep in de dutchoven…
Bekijk meer Uiensoep van de BBQ
Chinese Tomatensoep
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 liter gezeefde tomaat (2 pakjes), 1 blokje kippenbouillon, 4 eetlepels donkere basterdsuiker, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel…
Bekijk meer Chinese Tomatensoep
Uiensoep van de BBQ
Het liep vandaag even anders dan gepland, we hadden eigen gepland om Indonesisch te halen maar dat ging door onvoorziene oorzaak niet door. Zo konden…
Bekijk meer Uiensoep van de BBQ
Chinese Tomatensoep
Op het Viva forum las ik van de week een hele discussie over hoe zoet of hoe zuur moet een Chinese tomatensoep zijn. Uiteraard zijn…
Bekijk meer Chinese Tomatensoep
Pindasoep
Ingrediënten: sesamolie, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 zoete aardappel, 1 teentje knoflook, 1/2 bakje champignons, 1/2 eetlepel rode currypasta, 500 ml water, 1 kippenbouillonblokje,…
Bekijk meer Pindasoep
Pad Thai Soep
Deze soep heb ik vandaag net even anders gemaakt dan de vorige keer. In plaats van Chinese wokgroente had ik deze keer Japanse wokgroente. En…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Tomatengroentesoep
Gebrek aan inspiratie qua ‘wat eten we de komende dagen’. Dan maar een makkelijk soepje, stokbroodje erbij en klaar. Ingrediënten: pan water, 2 runderbouillonblokjes, 2…
Bekijk meer Tomatengroentesoep