Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 250 gram gehakt, 1 klein blikje worteltjes, 1 theelepel kurkuma, 1 eetlepel azijn, 6 eetlepels suiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 75 gram amandelen, 100 gram rozijnen, 200 ml bouillon,
Rijst met Gehakt en Paprika
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 250 gram gehakt, chilipoeder, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 175 ml kippenbouillon, 2 theelepels maïzena, 1 eetlepel water, 2 eetlepels sojasaus, basilicum,
Babi Pangang met Nasi Goreng
Babi Pangang Ingrediënten: 600 gram speklappen, ketoembar, Chinese vijfkruidenpoeder, nootmuskaat, 100 ml ketjap manis, 200 ml olie, flinke scheut citroensap, 2 teentjes knoflook, zout, peper,
Chili con Carne
Ingrediënten: rijst, 1 ui, paprikapoeder, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 potje kapucijners, 2 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml bouillon,
Risotto met Paddenstoelen en Ontbijtspek
Ingrediënten: 50 gram ontbijtspek, 250 gram champignons, tijm, 1 ui, 1 teentje knoflook, 275 gram risotto rijst ‘funghi’ (Albert Heijn merk), 550 ml kippenbouillon, geraspte kaas,
Rijst met Kip, Champignons en Doperwten
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 250 gram champignons, 200 ml kokosmelk, 1 bouillonblokje, 200 gram doperwten, koriander,
Nasi Goreng
Ingrediënten: rijst, 150 gram hamblokjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode peper, 1/2 prei, 100 gram witte kool, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel kurkurma, 1/2 theelepel korianderpoeder,
Curry van Doperwten en Gehakt
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, komijnpoeder, kurkurma, korianderpoeder, chilipoeder, 150 gram gehakt, 200 gram doperwten, 2 tomaten, koriander, munt, 1 scheutje citroensap, 4 eetlepels tomatenketchup,
Gehakt met Champignons in Hoisinsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 150 gram gehakt, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 3 eetlepels hoisinsaus, scheutje limoensap, koriander
Risotto met Drie-kleuren Paprika
Ingrediënten: 2 rode uien, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 400 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter kippenbouillon, 50 gram geraspte oude kaas,
Nasi Goreng
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram blokjes ham, 1 wortel, 250 gram kastanjechampignons, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel sojasaus,
Rijst met Kipfilet, Paprika en Bosui
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 2 bosuien, 50 gram champignons, 100 ml kippenbouillon, 250 ml kookroom, 3 eetlepels pindakaas, handje cashewnoten,
Risotto met Kipfilet en Wortel
Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 1 wortel, 1 prei, scheutje witte wijn, 250 gram risotto, 500 ml kippenbouillon, 50 gram geraspte kaas,
Rijst met Broccoli
Ingrediënten: 2 schnitzels, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel suiker, rijst, 1 broccoli, 1 gele paprika, scheutje witte wijn, 3 bosuien, cashewnoten,