Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram risotto, 1 liter kippenbouillon, 250 gram ontbijtspek, 1 prei, 250 gram champignons, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Prei, Champignons en Ontbijtspek
Gewoon lekker: nasi met saté
Oh, ik ben gek op mijn eigen nasi. Vandaag dus maar weer eens gemaakt en ook deze keer was het goed gelukt. Erbij heb ik…
Bekijk meer Gewoon lekker: nasi met saté
Risotto met Champignons en Salami
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 800 ml groentebouillon, 250 gram champignons, 50 gram salami, 75 gram…
Bekijk meer Risotto met Champignons en Salami
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Pangang
Vega: Risotto met Champignons en Prei
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram risotto rijst, 1 liter groentebouillon, 1 prei, 250 gram champignons, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Vega: Risotto met Champignons en Prei
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 prei, 1/2 bouillonblokje, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Couscous van de Oosterse Markt
Maandag ben ik op zintuigensafari geweest op de Oosterse Markt in Beverwijk. Daar kregen we een bakje couscous mee van Fatima, supervers natuurlijk. Vandaag had…
Bekijk meer Couscous van de Oosterse Markt
Risotto met Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: 100 gram chorizo, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 200 gram doperwten,
Bekijk meer Risotto met Chorizo en Doperwten
Nasi Kornet met Kipsaté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik corned beef, 1…
Bekijk meer Nasi Kornet met Kipsaté
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Nasi Keboeli met Rood Vlees
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Rood Vlees
Nasi Kornet met een Berenhap
Vriezer leeg maken: het werd nasi kornet met een berenhap. De berenhap kwam niet uit de vriezer maar was zelf gemaakt volgens dit recept: Ingrediënten:…
Bekijk meer Nasi Kornet met een Berenhap
Rijst met kip Shanghai
Ingrediënten: rijst, 2 eieren, maïzena, 2 kipfilets, 3 bosuien, 1 rode paprika, 125 gram taugé, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2…
Bekijk meer Rijst met kip Shanghai
Vega: Rode Bieten Risotto
Bijna 14 februari, Valentijn, vandaar iets in roze sferen. Nee hoor, helemaal niet! Dit stond eigenlijk vorige week donderdag ‘gepland’, maar toen had ik er…
Bekijk meer Vega: Rode Bieten Risotto