Bij Oh My Foodness zag ik een recept staan voor “buddha bowl“, een gerecht met veel verschillende groenten. Dat wilde ik wel proberen, vooral ook…
Bekijk meer Buddha Bowl
Spaanse Rijstschotel
Bij Albert Heijn Doorn verkopen ze ook losse Allerhande box gerechten. Dat leek me wel eens leuk om te proberen en dus heb ik een…
Bekijk meer Spaanse Rijstschotel
Chop Soy met Rijst
Ingrediënten: rijst, 250 ml kippenbouillon, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels agavesiroop, 350 gram fricandeau, 1 ui, 1 rode paprika, 125 gram taugé, maizena,
Bekijk meer Chop Soy met Rijst
Rijst met Kapucijners en Appel
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel tandoorikruiden, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram champignons, 1 pot kapucijners, 1 appel,…
Bekijk meer Rijst met Kapucijners en Appel
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Risotto met Gehakt en Rucola
Vandaag had ik zin in risotto. Normaak maak ik dat vaak met champignons, maar daar had ik vandaag dan weer wat minder zin in. Het…
Bekijk meer Risotto met Gehakt en Rucola
Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 2 theelepels palmsuiker, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje…
Bekijk meer Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 theelepel sambal, 1 grote prei, 2 teentjes knoflook, 200 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 300 ml kokosmelk, 1/2 eetlepel kerriepoeder,…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Nasi Keboeli
Nasi keboeli kan ik nooit genoeg van maken. Deze keer een heel pak rijst gebruikt. Het was dus echt een flinke pan vol. Genoeg voor…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Kapucijners met Spek, Champignons en Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 125 gram champignons, 1 pot kapucijners (veldertjes), 1 1/2 eetlepel appelstroop, fajitakruiden,
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Champignons en Appelstroop
Beef Shanghai
Eigenlijk had ik gehaktballetjes moeten draaien van het gehakt en het ei. Daar had ik geen zin in, dan dus maar een Beef Shanghai zonder…
Bekijk meer Beef Shanghai
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Indische Risotto
Zowaar met dit extreme warme weer toch gekookt. Ik maakte risotto, maar dan een Indische variant daarvan met ketjap en gemberpoeder. Ingrediënten: 1 ui, 2…
Bekijk meer Indische Risotto
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli