In de vriezer had ik nog gekookte rijst staan en in de koelkast nog twee eieren. Het werd daarom vandaag nasi zoals bij de Chinees.…
Bekijk meer Nasi zoals bij de Chinees
Risotto met Spinazie en Kip
Eigenlijk had er nog een ui erbij gemoeten, maar die had ik niet meer in huis. Voor de vakantie hadden we het netje uien opgemaakt…
Bekijk meer Risotto met Spinazie en Kip
Rijst met Sperziebonen en Champignons
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 1 blik sperziebonen, scheut ketjap manis, 2 theelepels basterdsuiker,
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Champignons
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 schijfje gember, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Risotto met Catalaanse Worstjes en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 3 Catalaanse worstjes, 1 courgette,
Bekijk meer Risotto met Catalaanse Worstjes en Courgette
Kip Siam met Rijst
Ingrediënten: 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, zout, peper, 3 eetlepels water, rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 zoete puntpaprika,…
Bekijk meer Kip Siam met Rijst
Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 maggiblokje, 250 ml kookroom, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1/2 blik tomaatblokjes, 10 deelblokjes diepvriesspinazie, 1 liter bouillon, 100 gram chorizo,
Bekijk meer Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo
Nasi Goreng
Dit recept vond ik in mijn ‘vorige jaren lijstje‘. Een handig lijstje want zo zag ik deze nasi goreng die ik ooit in september 2009…
Bekijk meer Nasi Goreng
Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Dit zou ik eigenlijk gisteren eten, alleen de speklapjes waren niet echt goed meer en de kipfilet kreeg ik niet snel ontdooid. Dus gisteren hebben…
Bekijk meer Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Rijst met Gehakt en Sperzieboontjes in Zoete Saus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, gemberpoeder, 150 gram gehakt, 1 potje sperziebonen, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis,
Bekijk meer Rijst met Gehakt en Sperzieboontjes in Zoete Saus
Nasi Keboeli met Kipsaté
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Rijst met Rendang en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Boontjes
Rijst met Balletjes in Milde Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 zakje boemboe gele curry, gemberpoeder, 1 blik gepelde tomaat, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel maïzena, water, 1 pak plantaardige balletjes,
Bekijk meer Rijst met Balletjes in Milde Currysaus