Ingrediënten: farfalle, zout, 1 aubergine, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 blikken gepelde tomaat, 1 eetlepel balsamico azijn, basilicum, 125 ml slagroom, mozzarella, peper, geraspte kaas,
Pasta met Stoofvlees
Ingrediënten: pasta, zout, 400 gram stoofvlees, 1 teentje knoflook, tijm, rozemarijn, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij, 1 rode ui, 1 glas rode wijn, 2 blikken gepelde tomaten,
Pasta met Walnotensaus
Ingrediënten: farfalle, 250 gram blokjes ham, 150 gram champignons, 250 ml kookroom, 75 gram walnoten, basilicum, geraspte kaas,
Pasta Ovenschotel met Chorizo en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, zout, peper, paprikapoeder, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, laurier, 1 courgette, 1/2 rode paprika, 100 gram chorizo, 250 ml crème fraîche, 2 eieren, geraspte kaas,
Spaghetti met Doperwten en Balletjes
Ingrediënten: spaghetti, zout, 6 chipolataworstjes, 100 gram bacon, 1 teentje knoflook, 200 gram doperwten, 3 eieren, 125 ml slagroom, geraspte kaas, citroensap, peterselie,
Pasta met Paddestoelen, Paprika en Pesto Rosso
Ingredienten: 300 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 groene paprika, 125 gram kastanjechampignons, 75 gram oesterzwammen, 75 gram shiitake, tomaat, 1/2 potje Bertolli pesto rosse, basilicum, oregano, pasta,
Penne met Broccoli, Sperziebonen en Pesto-Mascarponesaus
Ingrediënten: 250 gram cherrytomaten, zout, peper, penne, 1 broccoli, 150 gram sperziebonen, 150 gram mascarone, 4 eetlepels pesto rosso, basilicum, geraspte kaas,
Pasta met Venkel en Worstjes
Ingrediënten: 6 Catalaanse worstjes, 1 ui, 1 venkel, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaat, basilicum, 100 ml rode wijn, zout, peper, pasta, ricotta, geraspte kaas,
Pasta met Rundvleesreepjes en Monchou
Ingrediënten: pasta, zout, 200 gram rundvleesreepjes, 400 gram Italiaanse groenten, knoflook, gemberpoeder, 1 pakje MonChou, 75 gram cashewnoten,
Pasta met Broccoli, Kipfilet, Champignons en Salami
Ingrediënten: kipfilet, 1 teentje knoflook, tijm, zout, peper, broccoli,250 gram champignons, 1 blik gepelde tomaat, salami, geraspte kaas, pasta,
Pasta met Gorgonzola, Peer en Pecannoten
Ingrediënten: tagliatelle, 2 bosuien, 1 teentje knoflook, 250 ml slagroom, 1 glas witte wijn, 150 gram gorgonzola, 100 gram pecannoten, 2 peren, peper, peterselie,
Farfalle met Gemengde Paddestoelen, Erwtjes en Ontbijtspek
Ingrediënten: 2 saucijzen, 1 teentje knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 250 gram kastanjechampignons, 150 gram shiitake, doperwten, farfalle, peterselie, geraspte kaas,
Simpele Macaroni
Ingrediënten: 250 gram blokjes ham, 1 ui, tomatenketchup, macaroni,
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 100 gram blokjes ham, 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 ui, 1 rode ui, 2 stengels bleekselderij, 250 gram kastanjechampignons, 1 potje gegrilde paprika, 2 blikken gepelde tomaat, basilicum, bieslook, oregano, geraspte kaas, lasagnebladen,