Het tweede stukje gerookt ontbijtspek wat ik van Mieneke kreeg hebben we vandaag gegeten. De vorige keer vond ik gerookt ontbijtspek met zuurkoolstamppot ook al…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Gerookt Ontbijtspek
Honey Roasted Varkensfilet van de BBQ
Dit weekend konden we niet naar de boer omdat de auto nog bij de garage was, de fietsen een beurt kregen en het heel hard…
Bekijk meer Honey Roasted Varkensfilet van de BBQ
Pasta met Kipfilet en Groenten in Champignonsoep
Een soort gelijk recept hoorde ik onlangs van iemand ‘kippenprut’, kip met champignonsoep, kruidenboter en rijst. Ik maakte er deze variant van. Ingrediënten: macaroni, 1…
Bekijk meer Pasta met Kipfilet en Groenten in Champignonsoep
Bagel Kipburger met Vlaamse Friet
Vandaag een bagel kipburger met Vlaamse friet. De kipburgers hadden we nog in de vriezer, de bagels in de voorraadkast. Eigenlijk hoefde ik alleen nog…
Bekijk meer Bagel Kipburger met Vlaamse Friet
Nasi Keboeli met Saté
Van Mieneke had ik gerookt spek meegekregen. Dat leek me eens lekker in de nasi, en dat was ook zo. Erbij saté van buikspek wat…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Pasta met Stoofvlees
Zondag maakte Michel stoofvlees op de barbecue. Zoals altijd met stoofvlees maakten we te veel. Vandaag daarom de welbekende pasta stoofvlees. Grappig is hoe je…
Bekijk meer Pasta met Stoofvlees
Boerenkool met Runderrookworst
In de vriezer nog een runderrookworst, in de keukenla nog een potje boerenkool. Kortom alleen nog maar aardappels erbij en er was weer een maaltijd…
Bekijk meer Boerenkool met Runderrookworst
Stoofpotje van de BBQ
Dit is eens wat anders, een stoofpotje maken op de barbecue. We hadden nog riblappen in de vriezer en we hebben een goede gietijzeren stoofpan.…
Bekijk meer Stoofpotje van de BBQ
Libanese Wraps met Gehakt en Mangochutney
Eigenlijk zouden we gehaktballen eten vandaag, maar bij Albert Heijn zag ik Libanese wraps liggen. Het leek me veel lekkerder daar iets mee te maken.…
Bekijk meer Libanese Wraps met Gehakt en Mangochutney
Andijviestamppot met Gehaktbrood
Vandaag andijviestamppot met gehaktbrood. Het gehaktbrood hadden we nog in de vriezer, deze hoefden we alleen in de Airfryer even op te warmen. Kortom een…
Bekijk meer Andijviestamppot met Gehaktbrood
Schnitzels met Champignon-kaassaus
In de koelkast had ik nog een bakje champignons staan voor een keer iets met pasta, maar daar had ik helemaal geen zin in. Toch…
Bekijk meer Schnitzels met Champignon-kaassaus
Rode Kool met Runderbraadworst
Vandaag hebben we rode kool met aardappels, een runderbraadworst en bier-uien gegeten.
Bekijk meer Rode Kool met Runderbraadworst
Kiprollade van de BBQ
Vorige week hadden we bij de poelier nog een kleine kiprollade gehaald. Deze hebben we ingevroren en vandaag (na ontdooien) op de barbecue gelegd.
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Flammküchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, 125 ml crème fraîche, peper, ontbijtspek, metworst, bosui, geraspte kaas,
Bekijk meer Flammküchen van de BBQ