Vandaag zou het bijna veertig graden worden. Nou op ons balkon op zolder bleek het maar liefst drieënvijftig graden te zijn geworden, maar ja vol…
Bekijk meer Broodje Hamburger XXL
Frietje Indisch Stoofvlees
Vandaag maakte ik het me makkelijk, ik maakte een frietje Indisch stoofvlees. Frietjes gewoon in de Airfryer. Het Indisch stoofvlees kon gewoon even in de…
Bekijk meer Frietje Indisch Stoofvlees
Uiensoep van de BBQ
Vandaag bakte Michel eerst een brood in een gietijzeren pan op de barbecue en daarna ging hij aan de slag met uiensoep in de dutchoven…
Bekijk meer Uiensoep van de BBQ
Gevulde Biefstuk van de BBQ
De biefstukjes had ik gekocht omdat Jumbo geen Duitse biefstuk had. Dat had ik nodig voor het gerecht van gisteren. Ik was wat anders vergeten…
Bekijk meer Gevulde Biefstuk van de BBQ
Noodles met Duitse Biefstuk en Cambodjaanse Groente
Dit recept is ook van de Haagsche Keuken. Ik heb het net even anders gemaakt, geen rijst maar noodles en ook qua handelingen doe ik…
Bekijk meer Noodles met Duitse Biefstuk en Cambodjaanse Groente
Wraps met Frikandel a la Donner
Je moet voor dit recept eigenlijk gewoon de YouTube van de Haagsche Keuken zien. lezen. Het leek me best lekker en geinig om te maken.…
Bekijk meer Wraps met Frikandel a la Donner
Schnitzel met Sla en Aardappelkroketjes
Vandaag een makkelijke maaltijd met van alles wat we in huis hadden. Gepaneerde schnitzels uit de vriezer, een halve krop sla met augurkjes, zongedroogde tomaat,…
Bekijk meer Schnitzel met Sla en Aardappelkroketjes
Spinazie met een Carpaccioburger
Vandaag spinazie met aardappeltjes en een carpaccioburger van de slager. De spinazie heb ik gewokt in een beetje boter. Aardappeltjes gewoon gekookt en de carpaccioburger…
Bekijk meer Spinazie met een Carpaccioburger
Flammkuchen van de BBQ
Vandaag moest de pizzasteen weer op de barbecue, we maakten namelijk flammküchen. Het deeg wat we voor de flammküchen hebben gebruikt is van Tante Fanny.…
Bekijk meer Flammkuchen van de BBQ
Kip met Brie en Walnoten van de BBQ
Dit was ook weer zo’n lekker gerechtje van de barbecue, een beetje afgekeken van een insta-post van een slager. Uiteraard kan dit ook in de…
Bekijk meer Kip met Brie en Walnoten van de BBQ
Nasi Keboeli met Kipsaté
In de vriezer hadden we nog kipsaté van de barbecue liggen. Zelf nasi maken is niet zo heel moeilijk en ook de pindasaus was zo…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui, 2 wortels, 250 gram sucadelap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, scheutje melk, spaghetti, geraspte…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Gehakt met Champignons in Roomsaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 200 ml bouillon, 125 ml zure room,…
Bekijk meer Gehakt met Champignons in Roomsaus
Gevulde Gehaktbal met Sla en Aardappeltjes
Even weer wat uit de vriezer op maken. Het werd deze keer een gevulde gehaktbal. Erbij sla en gebakken aardappeltjes.
Bekijk meer Gevulde Gehaktbal met Sla en Aardappeltjes