Michel maakte deze moinkballs al afgelopen zaterdag, vandaag gingen ze alleen nog even in de magnetron. Ingrediënten: 400 gram gehakt, gehaktkruiden, 8 zilveruitjes, 8 plakjes…
Bekijk meer Moinkballs met Andijviestamp
Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Bij slagerij van Dijk nam ik naast de Valentijnsburgers ook kippendij gevuld met Monchou en chorizo mee. Deze kippendijrolletjes waren ook nog eens omwikkeld met…
Bekijk meer Kippendij gevuld met Monchou en Chorizo
Valentijnsburger
Bij slagerij van Dijk in Leersum zag ik dat ze Valentijnsburgers hadden. Omdat ik er toch langs kwam op weg naar mijn vader en het…
Bekijk meer Valentijnsburger
Pizzarolletjes van de Barbecue
Van de week zagen we een video van Grill & Chill: Pizza Bacon Rolls. Zoiets kunnen wij natuurlijk ook maken met een beetje van onszelf…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de Barbecue
Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Gnocchi in Tomatensaus
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten, gnocchi, basilicum, zout, peper, 1/2 eetlepel basterdsuiker, geraspte kaas,
Bekijk meer Gnocchi in Tomatensaus
Sushibowl
Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje azijn, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, gefruite uitjes, sojasaus,
Bekijk meer Sushibowl
Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Vandaag kookte ik met de dingen die ik in huis had. Ik had eigenlijk iets anders gepland, maar twijfelde aan de houdbaarheid van een ding.…
Bekijk meer Macaroni met Champignons, Courgette en Rauwe Ham
Spinaziestamppot met Kebab
Vandaag spinaziestamppot met kebab, of eigenlijk gehakt op een stokje van Boerderij ‘t Binnenveld.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Kebab
Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Van de cruncy rocky roads had ik nog chocolade en marshmallows over. Daar maakte Michel een lekker toetje van. Van de banaan werd een stukje…
Bekijk meer Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit…
Bekijk meer Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Kip met Sperzieboontjes, Champignons en Spek in Tomatensaus
Ingrediënten: 250 gram sperzieboontjes, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 250 gram champignons, paprikapoeder, knoflookpoeder, 1 blikje tomatenpuree, een scheutje rode wijn, 200 ml kippenbouillon,
Bekijk meer Kip met Sperzieboontjes, Champignons en Spek in Tomatensaus
Spaghetti Bolognese
De slager had riblappen in de aanbieding. Mooi, dan maak ik gelijk weer mijn favoriete spaghetti bolognese recept! Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Tortellini met Champignons en Spek in Champignonsaus
Ingrediënten: AH verse tortellini met spek en kaas, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 400 gram champignons, 250 ml water, 1 zakje champignonsaus,
Bekijk meer Tortellini met Champignons en Spek in Champignonsaus