Eens wat anders dan spinazie, boerenkool of andijvie. Ik maakte vandaag een stamppot van sla. Heel simpel, aardappels koken en de dobbelsteentjes ontbijtspek langzaam uitbakken.…
Bekijk meer Stamppot van Sla met Spekjes
Macaroni met Groente en Saus uit een Pakje
Vandaag lekker makkelijk, was het ook zo maar lekker is anders. Het was gewoon wat zout. Kortom opnieuw een les dat niet alles uit een…
Bekijk meer Macaroni met Groente en Saus uit een Pakje
Rollade van de BBQ
Gisteren heeft Michel op het Beers & Burgers event een hele dag hamburgers gebakken, vandaag mag hij nog even door barbecueën. De rollade ging op…
Bekijk meer Rollade van de BBQ
Macaroni met Kip en Groenten in Mosterdroomsaus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 eetlepel bloem, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, 1 zakje Oosterse wokgroenten, 250 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd,
Bekijk meer Macaroni met Kip en Groenten in Mosterdroomsaus
Barbecue
De slager had deze week allerlei lekkers voor op de barbecue. Nou vandaag was het lekker warm, dus werd de barbecue aangestoken. Op de barbecue…
Bekijk meer Barbecue
Andijvie met een Gevulde Gehaktbal
Vandaag had ik een dag vol met allerlei overleggen, heel wat uurtjes naar een Teams-scherm gekeken en genoeg gepraat. Kortom na zo’n dag had ik…
Bekijk meer Andijvie met een Gevulde Gehaktbal
Rijstnoodles met Vegakip, Champignons en Paksoi in Pindasaus
Eigenlijk zouden we dit afgelopen vrijdag al eten, maar toen gingen we liever al voor de vakantiesfeer en bestelden we ons eten. Vandaag moest dit…
Bekijk meer Rijstnoodles met Vegakip, Champignons en Paksoi in Pindasaus
Broodje Barbecueworst
Vandaag moesten we al weer uitchecken bij Van Der Valk Wolvega, maar eerst een lekker uitgebreid ontbijt. De worstjes en spek ontbraken niet. We eindigden…
Bekijk meer Broodje Barbecueworst
Tulpenbol van de Slager
Bij het lezen van de aanbiedingen van Slagerij van Doorn had ik zoiets van huh tulpenbol? Wat is dat? Het bleek gehakt omwikkeld met bladerdeeg…
Bekijk meer Tulpenbol van de Slager
Spinazie met een Saucijs
Vandaag ook een makkelijke dag: spinazie met aardappeltjes en jus en een saucijs.
Bekijk meer Spinazie met een Saucijs
Panlasagne
Ken je dat? Er staat een bakje in de vriezer en je denkt dat het of een pastasaus of goulash is. Als je het dan…
Bekijk meer Panlasagne
Nasi Keboeli met Kipsaté
Vandaag had Michel bedacht om lekker wat kipspiesen op de barbecue te maken. Ik zou er dan een flinke pan nasi keboeli bij maken en…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Gevulde Kalkoenbiefstuk van de Barbecue
Vandaag haalde ik bij Poelier de Munt kalkoenbiefstukjes. Michel heeft deze gevuld met veel kaas. Daarna zijn de kalkoenbiefstukjes dichtgebonden met slagerstouw en bestrooid met…
Bekijk meer Gevulde Kalkoenbiefstuk van de Barbecue
Macaroni met Chipolataworstjes in Wortel-tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 4 chipolataworstjes, 1 ui, tijm, 1 flinke eetlepel bloem, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 500 ml groentebouillon, 1 pot worteltjes,
Bekijk meer Macaroni met Chipolataworstjes in Wortel-tomatensaus