Dit stond al een tijdje op het lijstje om ooit eens te maken. Vandaag kwam het er eindelijk van. Het is heel simpel en het…
Bekijk meer Cake met Fruit en Chocolade van de BBQ
Italiaanse Bol Gevuld met Gehakt, Zongedroogde Tomaatjes en Kaas
Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 teentjes knoflook, 2 Italiaanse bollen (afbak), zongedroogde tomaat, gegrilde paprika, kaas,
Bekijk meer Italiaanse Bol Gevuld met Gehakt, Zongedroogde Tomaatjes en Kaas
Wraps met Saté en Boontjes
Ingrediënten: chilisaus, ketjap manis, honing, knoflookpoeder, 1 kipfilet, 1 rode ui, 1 theelepel sambal, 1 potje sperziebonen, 1 klein bakje Wijko satésaus hot, 4 wraps,…
Bekijk meer Wraps met Saté en Boontjes
Chipolata Fakkel Spiesen
Dit recept heb ik gecombineerd van twee recepten die ik in 2010, twaalf jaar geleden al eens maakte. Toen maakte ik voor de barbecue spekfakkels…
Bekijk meer Chipolata Fakkel Spiesen
Andijvie met Boerenvink
Vandaag een boerenvink van de slager. Dit is gehakt maar in plaats van omwikkeld te zijn met spek was deze omwikkeld met rauwe ham. Eens…
Bekijk meer Andijvie met Boerenvink
Pasta met Champignons en Spek in Roomsaus
Ingrediënten: pasta, 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, Italiaanse kruiden,…
Bekijk meer Pasta met Champignons en Spek in Roomsaus
Gevulde Bavette van de Barbecue
Ingrediënten: roomboter, 2 teentjes knoflook, 1 kleine winterwortel, 1/2 rode paprika, 1 rode ui, 250 gram bavette, kaas,
Bekijk meer Gevulde Bavette van de Barbecue
Barbecue
Vandaag eens niet iets speciaals op de barbecue, maar gewoon barbecuevlees. Wel vlees van de slager. Deze keer haalde ik het vlees bij slagerij van…
Bekijk meer Barbecue
Rijst met Kip, Doperwten en Rijst
Ingrediënten: rijst, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel hoisinsaus, 1 theelepel pindakaas, gemberpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, 1 kipfilet, 1 rode ui, 1…
Bekijk meer Rijst met Kip, Doperwten en Rijst
Blinde Vink met Opbakaardappeltjes en Salade
Totaal geen ideeën voor het ‘wat eten we’ lijstje. Het werd uiteindelijk simpel. Bij de slager haalde ik blinde vinken. In de koelkast hadden we…
Bekijk meer Blinde Vink met Opbakaardappeltjes en Salade
Broodje Hamburger XXL
Vandaag zou het bijna veertig graden worden. Nou op ons balkon op zolder bleek het maar liefst drieënvijftig graden te zijn geworden, maar ja vol…
Bekijk meer Broodje Hamburger XXL
Frietje Indisch Stoofvlees
Vandaag maakte ik het me makkelijk, ik maakte een frietje Indisch stoofvlees. Frietjes gewoon in de Airfryer. Het Indisch stoofvlees kon gewoon even in de…
Bekijk meer Frietje Indisch Stoofvlees
Uiensoep van de BBQ
Vandaag bakte Michel eerst een brood in een gietijzeren pan op de barbecue en daarna ging hij aan de slag met uiensoep in de dutchoven…
Bekijk meer Uiensoep van de BBQ
Gevulde Biefstuk van de BBQ
De biefstukjes had ik gekocht omdat Jumbo geen Duitse biefstuk had. Dat had ik nodig voor het gerecht van gisteren. Ik was wat anders vergeten…
Bekijk meer Gevulde Biefstuk van de BBQ