Vandaag een zondagse maaltijd en dat op een maandag, maar ja het is natuurlijk tweede paasdag. We aten vandaag een rollade, een filetrollade van de…
Bekijk meer Rollade van de Barbecue
Spaghetti met Gehakt, Prei en Courgette
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram gehakt, 1/2 courgette, 1 prei, 1/2 bakje cherrytomaten, 1 pakje tomato fritto, pastakruiden, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt, Prei en Courgette
Goulash
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 250 gram sucadelappen, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, paprikapoeder, zout
Bekijk meer Goulash
Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 courgette, 125 gram champignons, risotto rijst, 700 ml groentebouillon, 50 gram rauwe ham, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham
Barbecue
Vandaag was er goed weer voorspelt, zo’n twintig graden. Of die twintig graden gehaald is, is de vraag, maar we hadden al besloten om de…
Bekijk meer Barbecue
Jonge Kapucijners met Aardappeltjes, Ontbijtspek en Ui
Even een halve zak krieltjes en een half zakje ontbijtspek opmaken. Het werd daarom zoiets simpels als deze kapucijnenschotel. Ingrediënten: 300 gram krieltjes, 1 ui,…
Bekijk meer Jonge Kapucijners met Aardappeltjes, Ontbijtspek en Ui
Beenhammetje van de BBQ
Vandaag maakte Michel een beenhammetje van de barbecue met een speciale glaze van saus.guru: whiskey onion. De barbecue stond op 150 graden. Beenhammetje aan het…
Bekijk meer Beenhammetje van de BBQ
Rosbief met Frietjes, Doperwten en Worteltjes
Vandaag op het menu rosbief met frietjes, doperwten en worteltjes. Op de rosbief nog gedroogde uitjes.
Bekijk meer Rosbief met Frietjes, Doperwten en Worteltjes
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Deze week ben ik wel met allerlei restjes en kliekjes bezig als ik zo teruglees. Vandaag maakte ik de wraps op en gebruikte ik nog…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel
Spitskool met Prei en Ontbijtspek
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 theelepel sambal, 400 gram spitskool,
Bekijk meer Spitskool met Prei en Ontbijtspek
Macaroni met Shoarma
Vorige week had ik een shoarmapakket van de slager gekocht, eigenlijk ook weer te veel. Een halve bak ging daarom in de vriezer. Met die…
Bekijk meer Macaroni met Shoarma
Pasta Indisch Stoofvlees
Gisteren maakte ik Indisch Stoofvlees. Uiteraard was dat weer veel te veel. Vandaag aten we het daarom met spaghetti en deden we er extra wat…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Hamburger XXL
Vandaag hamburgers xxl, alleen niet van de barbecue maar gewoon van uit de pan. Het was best koud en soms van die venijnige sneeuwbuitjes. Kortom…
Bekijk meer Hamburger XXL