Pindakaas gaat bij ons enorm hard, soms wel een potje per dag. Maar dat is dan vogelpindakaas. De mussen, koolmeesjes en pimpelmeesjes komen met hun…
Bekijk meer Sperziebonen Gehakt Schotel
Macaroni in Tomaten-kaassaus
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 400 ml melk,…
Bekijk meer Macaroni in Tomaten-kaassaus
Schnitzel met Jachtsaus
Vandaag schnitzel met jachtsaus, doperwten en worteltjes en gebakken aardappelschijfjes.
Bekijk meer Schnitzel met Jachtsaus
Shaslicks van de BBQ
Vandaag beloofde het een mooie dag te worden qua weer. De barbecue kon dus aan. Michel maakte shaslicks van varkenshaas met een eigen kruidenmengeling van…
Bekijk meer Shaslicks van de BBQ
Broodje Hamburger
In de achtertuin heb ik een mini verticale tuin. Daarin heb ik verschillende soorten pluksla gezaaid. Handig om even te knippen voor op een broodje.…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Wraps met Gehakt en Courgette en Zoete Chilisaus
Deze wrap heb ik wel vaker gemaakt, maar inmiddels was het al weer lang geleden. De wraps waren weer ouderwets lekker. Ingrediënten: 1 ui, 1…
Bekijk meer Wraps met Gehakt en Courgette en Zoete Chilisaus
Spinaziestamppot met Biefstuk
Vandaag gewokte spinazie met gekookte aardappels erdoor gestampt. Erbij een biefstukje gebakken in de roomboter.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Biefstuk
Pasta Indisch Stoofvlees
Van het Indisch stoofvlees van gisteren had ik natuurlijk nog over. Daarom vandaag het kliekje met spaghetti.
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Lamsshoarma van de BBQ
Heerlijk zo, een extra vrije dag. Vanochtend vroeg al een rondje gefietst en bij de Turkse supermarkt Birlik naast het platte brood ook lamsvlees gehaald.…
Bekijk meer Lamsshoarma van de BBQ
Gehaktbrood met Sla en Patatas Bravas
Bij de slager lag deze week gehaktbrood in de vitrine, om koud of warm te eten. Wij hebben het warm gegeten. Samen met de patatas…
Bekijk meer Gehaktbrood met Sla en Patatas Bravas
Stamppot van Sla met Spekjes
Eens wat anders dan spinazie, boerenkool of andijvie. Ik maakte vandaag een stamppot van sla. Heel simpel, aardappels koken en de dobbelsteentjes ontbijtspek langzaam uitbakken.…
Bekijk meer Stamppot van Sla met Spekjes
Macaroni met Groente en Saus uit een Pakje
Vandaag lekker makkelijk, was het ook zo maar lekker is anders. Het was gewoon wat zout. Kortom opnieuw een les dat niet alles uit een…
Bekijk meer Macaroni met Groente en Saus uit een Pakje
Rollade van de BBQ
Gisteren heeft Michel op het Beers & Burgers event een hele dag hamburgers gebakken, vandaag mag hij nog even door barbecueën. De rollade ging op…
Bekijk meer Rollade van de BBQ