Deze week had mijn slager beenham in de aanbieding. Leuk om wat mee te doen in het weekend. Ik had een beenham meegenomen zonder kruiden,…
Bekijk meer Beenham met Oosters Tintje van de BBQ
Hamburger met Sla en Aardappelbolletjes
Vandaag een hamburger zonder broodje, maar wel met een berg sla, cherrytomaatjes en komkommer. Erbij aardappelbolletjes en gebakken ui. Natuurlijk ontbraken de curry, mayonaise en…
Bekijk meer Hamburger met Sla en Aardappelbolletjes
Sperziebonenschoteltje
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 400 gram krieltjes, 1 rode ui, 3 snackpaprika’s, 1 pak vega gehakt, 1/2 flesje barbecuesaus, water,
Bekijk meer Sperziebonenschoteltje
Pasta met Shoarma
Vandaag was het even van alles te gelijk. Michel’s fiets moest opgehaald worden, dat kon tot 6 uur dus die heb ik even opgehaald. Dat…
Bekijk meer Pasta met Shoarma
Andijvie met kipsatéschnitzel
Vandaag andijvie stamppot met een kipsatéschnitzel van de poelier.
Bekijk meer Andijvie met kipsatéschnitzel
Bahama Mama Kip van de BBQ
Bij het Duitse YouTubekanaal BBQ Culture zagen we een lekker recept met kip en bepaalde kruiden. Heel spannend was het niet, maar het zag er…
Bekijk meer Bahama Mama Kip van de BBQ
Kiprollade van de BBQ
De poelier, poelier de Munt, waar ik mijn kip koop is ook weer terug van vakantie.Deze week hadden zij de kiprollade in de aanbieding. Helemaal…
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Schnitzel met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Van het zakje krieltjes in de schil wat ik bij de varkenshaas in roomsaus van gisteren kreeg had ik nog een half zakje over. Verder…
Bekijk meer Schnitzel met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Broodje Shoarma
Vandaag ben ik weer naar mijn gewone slager geweest, Slagerij van Doorn. Fijn, na zo’n vakantie. In de aanbieding had de slager het shoarmapakket, shoarma…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Lasagne uit de Airfryer
Pas geleden hebben we lasagne van de barbecue gemaakt. Uiteraard veel te veel. We hadden daarom bakjes in de vriezer gedaan. Prima om vandaag te…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Spinazie met Italiaanse Biefstuk
Vandaag was het ook voor mij weer een normale werkdag. Wel een thuiswerkdag gelukkig, dus geen gehaast naar de trein. Afgelopen vrijdag nam ik bij…
Bekijk meer Spinazie met Italiaanse Biefstuk
Picanha van de BBQ
Gisteren hadden we bij onze notenboer naast de nootjes ook weer picanha meegehaald. Vandaag maakte Michel het klaar volgens onderstaand recept, of althans bijna volgens…
Bekijk meer Picanha van de BBQ
Broodje Hamburger van de Barbecue
Vandaag weer de vriezer wat leger maken. We hadden nog hamburgerbroodjes en hamburgers in de vriezer. In de koelkast nog komkommer, sla en tomaatjes. Het…
Bekijk meer Broodje Hamburger van de Barbecue
Risotto met Champignons en Spek
Ingrediënten; 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, oregano, tijm, 250 gram champignons, witte wijn, risotto rijst, 1 liter bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Champignons en Spek