De barbecue ging vandaag weer even aan en roken dat het ding vandaag deed. Michel maakte op de barbecue een varkenshaasje klaar. Heel simpel, een…
Bekijk meer Varkenshaas van de Barbecue met Pastasalade
Cannelloni van de Barbecue
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 150 gram spinazie (diepvries), gehaktkruiden, geraspte kaas, 9 cannelloni-rolletjes, ontbijtspek, tomaatblokjes met basilicum en oregano,
Bekijk meer Cannelloni van de Barbecue
Boeuf Stroganoff met Sperziebonen en Rijst
een makkelijke maaltijd vandaag: boeuf stroganoff uit de magnetron van Food by Four met sperzieboontjes en rijst.
Bekijk meer Boeuf Stroganoff met Sperziebonen en Rijst
Macaroni uit een Pakje
Een maaltijd van vroeger vandaag. Vroeger maakte mijn moeder deze macaroni met gehakt, macaroni-spaghetti groente en Honig mix voor macaroni en spaghetti. Uiteraard werd het…
Bekijk meer Macaroni uit een Pakje
Carpacciosalade met Frietjes
Eigenlijk hadden we deze carpacciosalade gekocht als lekker voor erbij, maar het bleek toch zo’n berg te zijn dat we het als maaltijdsalade konden eten.…
Bekijk meer Carpacciosalade met Frietjes
Andijvie met Satékipschnitzel
Vandaag andijvie met aardappeltjes en een satékipschnitzel. De andijvie had ik deze keer gekookt in plaats van gewokt, maar wat heb je dan een smaakverlies.…
Bekijk meer Andijvie met Satékipschnitzel
Nasi Keboeli met Saté van de Barbecue
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram ontbijtspek, komijnpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté van de Barbecue
Carpacciosteak met Salade en Krieltjes
Regenachtig weer vandaag, geen weer om te barbecueën dus. Daarom had ik gisteren al carpacciosteaks bij de slager in Leersum gehaald. Dit zijn biefstukjes gevuld…
Bekijk meer Carpacciosteak met Salade en Krieltjes
Wortel en Doperwten met Champignons en Spekjes
Een best makkelijke maaltijd vandaag. Ik had een bakje dobbelsteentjes ontbijtspek wat echt op moest. Ingrediënten: 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 200 gram…
Bekijk meer Wortel en Doperwten met Champignons en Spekjes
Udon Noodles met Japanse Groente, Kip en Teriyakisaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 400 gram Japanse groente, udon-noodles, 1/2 flesje teriyakisaus,
Bekijk meer Udon Noodles met Japanse Groente, Kip en Teriyakisaus
Broodje Shoarma
Na de uitgebreide lunch van vanmiddag had ik eigenlijk niet meer zoveel trek. Het werd daarom wat makkelijks: een broodje shoarma met extra nog wat…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag weer een rondje ziekenhuis met mijn vader. Zowel ‘s ochtends als ‘s middags moesten we in het ziekenhuis zijn. Gelukkig is de warme chocolademelk…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Rode Kool met een Blinde Vink
Vandaag zoals vaker op maandag een AVG-tje. Deze maandag rode koolstamppot met een blinde vink.
Bekijk meer Rode Kool met een Blinde Vink
Varkenshaas met Peperroomsaus
Nog steeds geen barbecueweer vandaag, dus de varkenshaas hebben we gewoon op het fornuis gemaakt. Het is niet heel spannend. We hebben voor ons twee…
Bekijk meer Varkenshaas met Peperroomsaus