Wat we hadden bedacht om te eten paste wel goed bij het weer vandaag. Het sneeuwde namelijk de hele middag in Veenendaal en het bleef…
Bekijk meer Boerenkool met Merguezworstjes
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla, tomaat, saus,
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel
Varkenshaas-schoteltje uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 varkenshaas, 100 gram ontbijtspek, kruidencrème, kaas,
Bekijk meer Varkenshaas-schoteltje uit de Airfryer
Patat en Frikandel Speciaal
De laatste dag van de schilders, kozijnen, deuren en trappen zijn nu in plaats van beige, wit geworden. Voor vandaag hadden we niets in huis,…
Bekijk meer Patat en Frikandel Speciaal
Indonesisch Stoofpotje met Rijst en Doperwten
Vandaag werkte ik nog een dag in de vergaderlocatie van Michel’s werk, de schilders zijn nog bezig en staking streekvervoer. Dus ook wat later thuis.…
Bekijk meer Indonesisch Stoofpotje met Rijst en Doperwten
Pasta met Champignons en Merguezworstjes in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 merguezworstjes, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, paprikapoeder, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Champignons en Merguezworstjes in Roomsaus
Ribeye van de Barbecue
Gelukkig was het vandaag een redelijk mooie dag, ondanks de verwachtte “maart-roert-met-zijn-staart-dag”. Toen Michel begon met barbecueën was het in ieder geval droog. Op de…
Bekijk meer Ribeye van de Barbecue
Shoarma op Libanees Brood
We zijn vandaag ook bij Britt blijven eten, ouderwets gezellig weer met zijn drietjes eten. Eerst zijn we nog naar de Bellestein gelopen om de…
Bekijk meer Shoarma op Libanees Brood
Spinazie met Gevulde Gehaktbal
Omdat de schilders bezig zijn in huis heb ik vandaag in Utrecht gewerkt. Maar eigenlijk net als anders werd het een AVG-tje op maandag. Op…
Bekijk meer Spinazie met Gevulde Gehaktbal
Oosterse Kip met Salade
Vandaag maakte Michel Oosterse kip. Kip gemarineerd met chilisaus, ketjap manis en Chinese vijfkruidenpoeder. Bij deze salade weer een zelf samengestelde salade van de groenteboer.
Bekijk meer Oosterse Kip met Salade
Kipburgers
Vandaag maakte Michel kipburgers, niet op de barbecue maar gewoon op het fornuis. De kipburgers had ik gehaald bij de poelier. De broodjes zijn belegd…
Bekijk meer Kipburgers
Wraps met Gehakt en Thaise Groente
Ingrediënten: 200 gram gehakt, 450 gram Thaise groente, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepels ketjap manis, 4 tortilla wraps,
Bekijk meer Wraps met Gehakt en Thaise Groente
Kalkoenbiefstuk met Salade en Friet
De poelier had deze week kalkoenbiefstuk in de aanbieding. Michel heeft deze vandaag gebakken op de barbecue. Barbecue op 150 graden en dan bakken tot…
Bekijk meer Kalkoenbiefstuk met Salade en Friet
Lasagne
Vandaag had ik weer een werkdag in Utrecht. Mijn laptop en telefoon waren aan vervanging toe, volgens onze ict-afdeling. Gelukkig was ik met beide omruilacties…
Bekijk meer Lasagne