Vandaag andijvie met aardappeltjes en een satékipschnitzel. De andijvie had ik deze keer gekookt in plaats van gewokt, maar wat heb je dan een smaakverlies.…
Bekijk meer Andijvie met Satékipschnitzel
Nasi Keboeli met Saté van de Barbecue
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram ontbijtspek, komijnpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté van de Barbecue
Carpacciosteak met Salade en Krieltjes
Regenachtig weer vandaag, geen weer om te barbecueën dus. Daarom had ik gisteren al carpacciosteaks bij de slager in Leersum gehaald. Dit zijn biefstukjes gevuld…
Bekijk meer Carpacciosteak met Salade en Krieltjes
Wortel en Doperwten met Champignons en Spekjes
Een best makkelijke maaltijd vandaag. Ik had een bakje dobbelsteentjes ontbijtspek wat echt op moest. Ingrediënten: 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 200 gram…
Bekijk meer Wortel en Doperwten met Champignons en Spekjes
Udon Noodles met Japanse Groente, Kip en Teriyakisaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 400 gram Japanse groente, udon-noodles, 1/2 flesje teriyakisaus,
Bekijk meer Udon Noodles met Japanse Groente, Kip en Teriyakisaus
Broodje Shoarma
Na de uitgebreide lunch van vanmiddag had ik eigenlijk niet meer zoveel trek. Het werd daarom wat makkelijks: een broodje shoarma met extra nog wat…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag weer een rondje ziekenhuis met mijn vader. Zowel ‘s ochtends als ‘s middags moesten we in het ziekenhuis zijn. Gelukkig is de warme chocolademelk…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Rode Kool met een Blinde Vink
Vandaag zoals vaker op maandag een AVG-tje. Deze maandag rode koolstamppot met een blinde vink.
Bekijk meer Rode Kool met een Blinde Vink
Varkenshaas met Peperroomsaus
Nog steeds geen barbecueweer vandaag, dus de varkenshaas hebben we gewoon op het fornuis gemaakt. Het is niet heel spannend. We hebben voor ons twee…
Bekijk meer Varkenshaas met Peperroomsaus
Granola uit de Airfryer
Gisteren maakte ik een granola in de Airfryer volgens recept van Way of Health. Het was prima gelukt, alleen de pindakaas erdoor heen vind ik…
Bekijk meer Granola uit de Airfryer
Tagliatelle met Italiaanse Groenten en Gehakt in Tomatensaus
Geen barbecueweer vandaag helaas, daarom gewoon een makkelijke pasta. Het werd tagliatelle met gehakt, Italiaanse groenten, gezeefde tomaat en allerlei verschillende kruiden.
Bekijk meer Tagliatelle met Italiaanse Groenten en Gehakt in Tomatensaus
Boerenkool met Satéburger
Een makkelijke maaltijd vandaag, boerenkoolstamppot met een satéburger.
Bekijk meer Boerenkool met Satéburger
Schnitzel met Doperwten, Worteltjes en Krieltjes
Op het menu vandaag hebben we schnitzel met doperwten, worteltjes en krieltjes.
Bekijk meer Schnitzel met Doperwten, Worteltjes en Krieltjes
Broodje Hamburger met Friet
Vandaag een makkelijke maaltijd: een broodje kiphamburger met friet.
Bekijk meer Broodje Hamburger met Friet