Midden in de zomer boerenkool, waarom niet. We eten wel eens vaker boerenkool hartje zomer. Vandaag aten we boerenkool met een Zwitsers worstje. Een barbecueworstje…
Bekijk meer Boerenkool met Zwitsers Worstje
Pizza Carpaccio van de Barbecue
In een kookboekje van Tante Fanny kwam ik deze pizza tegen, heel simpel en zo lekker. Toevallig had de Dekamarkt de pizzadeeg in de aanbieding,…
Bekijk meer Pizza Carpaccio van de Barbecue
Oosters Gevulde Kip van de BBQ
Eerder hadden we al de gevulde kipfilet met spinazie en kruidenroomkaas en de kipfilet caprese gemaakt. Om met de gevulde kipfilet verder te gaan had…
Bekijk meer Oosters Gevulde Kip van de BBQ
Wraps met Krokante Kip
Lekker makkelijk vandaag: wraps met krokante kip. De krokante kipschnitzels heb ik 12 minuten op 180 in de Airfryer gedaan. De tortillawraps 1 minuut in…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kip
Ravioli met Paprika, Ui en Ham in Rode Pesto Saus
Ingrediënten: 1 pak Jumbo verse ravioli ricotta & spinazie, 1 ui, 150 gram hamblokjes, 1 rode paprika, 200 ml crème fraîche, 5 eetlepels rode pesto,
Bekijk meer Ravioli met Paprika, Ui en Ham in Rode Pesto Saus
Bal Gehakt met Patatas Bravas en Sperziebonen
Een makkelijke maaltijd vandaag, een bal gehakt met patatas bravas en sperziebonen. De gehaktbal was al een kant-en-klare gehaktbal die Michel eerder had gebarbecued. Die…
Bekijk meer Bal Gehakt met Patatas Bravas en Sperziebonen
Hamburger op een Pitabroodje
Vandaag werkte ik weer eens op locatie in Utrecht. Dat is dus even wat reistijd voor mij en een makkelijke maaltijd. We zouden eigenlijk iets…
Bekijk meer Hamburger op een Pitabroodje
Turks Brood Pizza op de Barbecue
Ingrediënten: 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, scheut tomatenketchup, scheutje chilisaus, Italiaanse kruiden, zout, salami, 1 ui, 1/2 potje champignons, cheddar cheese,
Bekijk meer Turks Brood Pizza op de Barbecue
Portobello’s met Biefstuk van de BBQ
Het idee heb ik van een Instagrampagina van een slager. Ik had al gelijk het idee van dat kan ik zelf maken. Kruidenroomkaas had ik…
Bekijk meer Portobello’s met Biefstuk van de BBQ
Macaroni uit een Pakje
Hier had ik gewoon zin in, macaroni van vroeger zoals mijn moeder pakken. Heel simpel. Elleboogjesmacaroni koken, gehakt rul bakken, een zak macaronigroenten erbij en…
Bekijk meer Macaroni uit een Pakje
Gevulde Kipfilet met Spinazie en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 6 deelblokjes spinazie (diepvries), 2 kipfilets, kipkruiden, kruidenroomkaas,
Bekijk meer Gevulde Kipfilet met Spinazie en Kruidenroomkaas
Focaccia van de Barbecue
Het was dat er vandaag iemand op Brutsellog kwam voor de zelfgemaakte focaccia uit de Airfryer dat we dit vandaag hebben gemaakt. Alle ingrediënten hadden…
Bekijk meer Focaccia van de Barbecue
Lasagne uit de Airfryer
voor het boodschappenlijstje van afgelopen zaterdag had ik totaal geen inspiratie qua eten. Met dat warme, plakkerige weer heb ik minder zin om een aardappelen…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Sla met Krieltjes in Kruidenboter
Lekker makkelijk vandaag, het werd namelijk sla met augurkjes, tomaat, croutons en dressing met krieltjes in kruidenboter van de Jumbo. Die moesten even in de…
Bekijk meer Sla met Krieltjes in Kruidenboter