Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 200 ml crème fraîche, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Flammküchen Schnitzel van de Barbecue
Sateetjes van de Barbecue
Vandaag maakte Michel sateetjes van de barbecue. Een hele berg, maar een deel gaat de vriezer in. Handig voor van die dagen dat je de…
Bekijk meer Sateetjes van de Barbecue
Entrecote van de Barbecue
Het hoofdgerecht was een robuust stukje vlees: entrecote. Michel heeft deze met een mooi ruitje op de barbecue gebakken. Bij de entrecote aten we een…
Bekijk meer Entrecote van de Barbecue
Gevulde Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kregen we vrienden over de vloer. Zij bleven ook gezellig eten. ‘s Ochtends hadden we al de cannelloni’s voorbereid. Op de tomatensaus was alles…
Bekijk meer Gevulde Cannelloni van de Barbecue
Surinaamse Bami met Gehakt, Prei en Zoete Paprika
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, laos, kerriepoeder, 250 gram gehakt, 2 zoete puntpaprika’s, 1 prei, 1 blikje…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Gehakt, Prei en Zoete Paprika
Roze Koeken uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 pak Oetker roze koeken, 140 gram boter, 100 ml water,
Bekijk meer Roze Koeken uit de Airfryer
Carpacciowraps
Na die drukke werkdag op kantoor, had ik lekker wat makkelijks gepland. Wraps met carpaccio. Zo klaar. Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pesto,…
Bekijk meer Carpacciowraps
Indische Balletjes met Cheesy Potatoes
Indische Balletjes Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, 1 ei, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels ketjap manis, 2 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel komijnpoeder, 1 eetlepel…
Bekijk meer Indische Balletjes met Cheesy Potatoes
Rijst met Tacokruiden
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram gehakt, 200 gram sperziebonen (diepvries), 1/2 zakje tacokruiden, 100 ml crème fraîche, 3 plakjes cheddar cheese,
Bekijk meer Rijst met Tacokruiden
Boerenkool met Smulrol
vijfentwintig graden, een zomerse dag dus en zelfs een dag met een onweersbui en dan boerenkool eten. Waarom niet. Vandaag dus boerenkool met een smulrol…
Bekijk meer Boerenkool met Smulrol
Flammkuchen van de Barbecue
Eigenlijk hoor je dit te maken met flammküchendeeg, maar helaas dat hadden ze niet bij onze supermarkt. Dan maar met bladerdeeg. De Jan bladerdeeg is…
Bekijk meer Flammkuchen van de Barbecue
Broodje Carpaccioburger
Bij slagerij van Doorn haalde ik van de week carpaccioburgers. Vandaag maakten we er een broodje carpaccioburger mee. Lekker op een klein Turks broodje en…
Bekijk meer Broodje Carpaccioburger
One Pot Pasta van de Barbecue
bij de slager hadden ze venkelworstjes in de aanbieding. Dat vind ik niet iets om bij bijvoorbeeld spinazie te eten, maar voor deze one pot…
Bekijk meer One Pot Pasta van de Barbecue
Italiaanse Cordon Bleu met Salade
Na de late lunch bij Bij Tijn hadden we niet zoveel trek. bij de slager had ik Italiaanse cordon bleus meegenomen. Die hebben we gebakken…
Bekijk meer Italiaanse Cordon Bleu met Salade