Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, zongedroogde tomaten, zout, peper, 150 gram ontbijtspek, 30 gram pijnboompitten, 100 gram champignons, 40 gram boter, 40 gram bloem, 400 ml melk,
Bekijk meer Gevulde Varkenshaas met Champignon-Pijnboompittensaus
Groentesoep
Een makkelijk soepje voor de lunch zo op de dag voor kerst. Ingrediënten: 2 blokjes runderbouillon, 1 liter water, 100 gram soepballetjes, 250 gram soepgroenten,…
Bekijk meer Groentesoep
Rode Kool met Worst
Ingrediënten: saucijzen, tijm, boter, 1/2 rode kool, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels balsamico azijn, 2 appels,
Bekijk meer Rode Kool met Worst
Penne met Broccoli en Kipfilet
Ingrediënten: penne, 1 broccoli, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 4 zongedroogde tomaten, 1 blik gepelde tomaat,
Bekijk meer Penne met Broccoli en Kipfilet
Oosterse Paddenstoelensoep
Ingrediënten: 2 runderbouillonblokjes, 1 liter water, 3 bosuiem, 100 gra shiitake, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel sesamolie, koriander,
Bekijk meer Oosterse Paddenstoelensoep
Gevuld Stokbrood
Ingrediënten: 300 gram mager rundergehakt, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, zout, peper, paprikapoeder, 1 blikje tomatenpuree, 1 stokbrood,
Bekijk meer Gevuld Stokbrood
Spaghetti met Balletjes en Romige Champignon-Kaassaus
Eigenlijk gewoon een spaghetti met de kaassaus die ik nog over had van de kaasballetjes die niet zo goed waren gelukt. Ingrediënten: 50 gram boter,…
Bekijk meer Spaghetti met Balletjes en Romige Champignon-Kaassaus
Boeuf Bourguignon
Misschien is dit niet een originele Boeuf Bourguignon, maar deze stoofpot is wel ontzettend lekker. Ingrediënten: 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 500 gram stoofvlees, 2 uien,…
Bekijk meer Boeuf Bourguignon
Kaasballetjes
Wat eigenlijk kaaskroketten hadden moeten worden zijn uiteindelijk kaasballetjes geworden. Maar met onderstaand recept kan je altijd kijken of het beter kan! Ingrediënten: 50 gram…
Bekijk meer Kaasballetjes
Bamisoep
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 350 gram boerensoepgroenten, 100 gram boemboe voor bami, 1 1/2 water, 2 bouillonblokjes, 125 gram taugé, mie,
Bekijk meer Bamisoep
Lasagne
Ingrediënten: 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 stengels bleekselderij, 1 prei, 1 blik gepelde tomaat, 30 gram boter,…
Bekijk meer Lasagne
Tagliatelle met Biefstukreepjes en Courgette in Toscaanse Tomatensaus.
Vanwege een bruiloft ‘s avonds hebben we na wat denkwerk bedacht om te gaan eten in het bedrijfsrestaurant van mijn vriend. We hadden beide een…
Bekijk meer Tagliatelle met Biefstukreepjes en Courgette in Toscaanse Tomatensaus.
Nasi Goreng
Kook een avond voordat je de nasi wilt eten 500 gram rijst in kokend water gaar, je krijgt dan een drogere rijst! Ingrediënten: rijst, 2…
Bekijk meer Nasi Goreng
Bami Goreng
Ingrediënten: mie, olie, sesamolie, 1 ui, 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 3 bosuien, 2 teentjes knoflook 250 gram spitskool, 2 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Bami Goreng