Ingrediënten: 50 gram boter, 70 gram bloem, 400 ml melk, 100 ml kippenfond, 100 ml kookroom, 250 gram gemengde paddenstoelen, 100 gram blokjes ham, peterselie,…
Bekijk meer Funghi al Forno
Carpaccio
Een makkelijk voorgerechtje… Rooster wat pijnboompitten bruin in een hete koekenpan. Leg op een mooi bord een portie carpaccio overgiet met de dressing en de…
Bekijk meer Carpaccio
Penne met Spinazie en Mozzarella
Ingrediënten: pasta, zout, bacon, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten, 250 gram spinazie, mozzarella, cashewnoten, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Spinazie en Mozzarella
Geschnetzeltes
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, 20 gram bloem, 150 ml bloem, 150 ml kookroom, peterselie,
Bekijk meer Geschnetzeltes
Pasteitje met Paddenstoelen
Ingrediënten: pasteibakjes, 40 gram boter, 250 gram gemengde paddenstoelen, 1 prei, cayennepeper, zout, 50 gram bloem, 300 ml kruidenbouillon, 1 eetlepel mosterd,
Bekijk meer Pasteitje met Paddenstoelen
Miehoen met Broccoli en Cashewnoten
Ingrediënten: broccoli, zout, miehoen, 100 gram shiitake, 3 bosuien, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels limoensap, 2 eetlepels oestersaus, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sambal, 75…
Bekijk meer Miehoen met Broccoli en Cashewnoten
Kipfilet met Bacon en MonChou uit de Oven
Ingrediënten: 200 gram MonChou, 2 teentjes knoflook, rozijnen, 2 kipfilets, bacon,
Bekijk meer Kipfilet met Bacon en MonChou uit de Oven
Boerenkooltaart
Ingrediënten: 450 gram boerenkool, 5 vellen bladerdeeg, 200 gram belegen kaas, 150 gram cashewnoten, 125 ml slagroom, tijm, 1 eetlepel mosterd, zout, 3 eieren, paneermeel,
Bekijk meer Boerenkooltaart
Sperziebonen uit de Oven
Ingrediënten: 1 ui, 4 tomaten, tijm, peper, zout, 400 gram sperziebonen, 30 gram boter, 30 gram bloem, 150 ml bouillon, 150 ml melk, geraspte kaas,…
Bekijk meer Sperziebonen uit de Oven
Spaghetti met Ontbijtspek en Champignons
Ingrediënten: spaghetti, zout, 100 gram ontbijtspek, 200 gram champignons, 40 gram bloem, 500 ml runderbouillon, 150 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Ontbijtspek en Champignons
Pasta met Tomaat en Kaneel
Ingrediënten: pasta, zout, 150 gram rauwe ham, 2 rode uien, 1 blik gepelde tomaten, kaneel, 1 theelepel sambal, citroensap, basilicum, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Tomaat en Kaneel
Tortellini uit de Oven
Ingrediënten: tortellini, 1 sjalotje, 1 prei, 1 rode paprika, 150 gram champignons, zout, peper, 2 eieren, 250 ml melk, geraspte kaas, 100 ml kookroom,
Bekijk meer Tortellini uit de Oven
Kipfilet met Venkel en Spinazie
Venkel, maar dan weer anders… Ingrediënten; 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 venkel, 100 gram spinazie, 2 1/2 eetlepels sojasaus, 2 theelepels…
Bekijk meer Kipfilet met Venkel en Spinazie
Rijst met Spinazie en Chorizo
Ingrediënten: rijst, zout, 100 gram chorizo, 200 gram schnitzel, 2 uien, 1 groene paprika, 2 teentjes knoflook, 100 gram spinazie,
Bekijk meer Rijst met Spinazie en Chorizo