Vandaag weer iets uit de “kinderkeuken”. Britt heeft voor ons een heerlijke maaltijd op tafel getoverd. Deze maaltijd bestond uit een Cordon Blue, gebakken aardappelbolletjes…
Bekijk meer Cordon Blue met Aardappelbolletjes en Boerensalade
Pasta Bolognese
Bolognese-saus kan voor iedereen verschillend zijn. Dit is ook weer zo een, nu eens met courgette. Ingrediënten: pasta, zout, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui,…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Spinazie met Schnitzel en Sesam
Ingrediënten: 1 theelepel sesamolie, 1 eetlepel olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 schnitzels, 300 gram spinazie, 3 eetlepels vleesfond, 1 eetlepel sesamzaad, 4 eetlepels…
Bekijk meer Spinazie met Schnitzel en Sesam
Pasta met Bieflap, Prei en Appel
Ingrediënten: pasta, 200 gram bieflapjes, 2 prei. 1 appel, 3 eetlepels vleesfond, 1 eetlepel mosterd, 125 ml kookroom, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Bieflap, Prei en Appel
Bhaji
Een pittig, vegetarisch gerecht vandaag, de Bhaji. Bhaji betekent eigenlijk simpel groentegerecht. En ja het was inderdaad een simpel gerecht. Ingrediënten: 1 wortel, 2 rode…
Bekijk meer Bhaji
Gemarineerd Varkensfiletlapje met Olijven
Een simpel, maar toch verrassend recept. Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels balsamico azijn, 1 theelepel mosterd, 2 teentjes knoflook, 2 varkensfiletlapjes, zout, peper, groene…
Bekijk meer Gemarineerd Varkensfiletlapje met Olijven
Kipfilet met Cashewnoten in Hoisin Saus
Een snel gerecht wat lekker is met rijst. Ingrediënten: rijst, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstwijnazijn, 1 eetlepel gemberpoeder, 2 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Kipfilet met Cashewnoten in Hoisin Saus
Bloemkoolstrudel
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 ml kookroom, 50 gram geraspte kaas, rozemarijn, peper, bladerdeeg, 100 gram ontbijtspek,
Bekijk meer Bloemkoolstrudel
Pasta met Ballen
Ingrediënten: penne, 300 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 gesnipperde ui, 1ei, 1 eetlepel paneermeel, 1 eetlepel geraspte kaas, peterselie, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 3…
Bekijk meer Pasta met Ballen
Schnitzelschotel
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 schnitzels, zout, peper, 1 ui, 250 gram champignons, 200 ml water, 1 blokje groentenbouillon, 200 ml crème fraiche, tijm,…
Bekijk meer Schnitzelschotel
Ciabatta met Champignons en Tomaatjes
Ingrediënten: 1 ui, 250 gram champignons, 8 cherrytomaten, 125 crème fraîche , peper, zout, tijm, ciabatta,
Bekijk meer Ciabatta met Champignons en Tomaatjes
Chinees Geroosterd Varkenshaasje met Nasi Goreng
Twee gerechten die je een avond vantevoren al kan klaarmaken, zodat je op de werkelijke dag snel klaar bent. Ingrediënten: rijst, 2 varkenshaasjes, 2 teentjes…
Bekijk meer Chinees Geroosterd Varkenshaasje met Nasi Goreng
Stoofpot met Bier
Ingrediënten: 300 gram bieflapjes, 2 uien, 250 gram kastanjechampignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 blokje runderbouillon, tijm, 1 flesje bier, bloem,
Bekijk meer Stoofpot met Bier
Pitabroodjes met Schnitzels in Romige Saus
Eens wat anders in een pitabroodje dan shoarma. Ingrediënten: 2 schnitzels, gemberpoeder, kurkurma, komijnpoeder, kerriepoeder, cajunpeper, koriander, zwarte peper, 2 teentjes knoflook, 2 stengels bleekselderij,…
Bekijk meer Pitabroodjes met Schnitzels in Romige Saus