Alvast aan het oefenen voor het kerstmenu, dit zou in ieder geval niet misstaan op het menu. Ingrediënten: 1 varkensrollade, ham, kaas, 250 gram kastanjechampignons,…
Bekijk meer Orloff
Oma’s Pannenkoeken
Geen pannenkoeken uit het versvak, shaker of pakje maar met bloem, melk en nog veel meer. Ingrediënten: 100 gram bloem, zout, 20 gram poedersuiker, 1…
Bekijk meer Oma’s Pannenkoeken
Pitabroodjes met Schnitzelreepjes
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 eetlepel olie, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel korianderpoeder, pitabroodjes, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, zout, peper, tomaat,
Bekijk meer Pitabroodjes met Schnitzelreepjes
Pasta met Spinazie en Schnitzelreepjes in Mosterdsaus
Ingrediënten: pasta, zout, 300 gram spinazie, 2 schnitzels, 100 ml kippenbouillon, 1/2 eetlepel mosterd, 2 eetlepels crème fraiche, citroensap, peterselie,
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Schnitzelreepjes in Mosterdsaus
Pasta di Michel
Druk, druk en nog eens druk. Dus vandaag heeft Michel gekookt. We hadden pasta met gehakt, rode ui en tomatenketchup, een simpele maar wel lekkere…
Bekijk meer Pasta di Michel
Prinsessenboontjes
Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,
Bekijk meer Prinsessenboontjes
Pasta met Chorizo en Champignons
Ingrediënten: pasta, zout, 200 gram chorizo, 250 gram kastanjechampignons, 2 bosuien, 250 ml kookroom, 100 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Pasta met Chorizo en Champignons
Kipfilet in Honing-Mosterdsaus
Ingrediënten: 3 kipfilets, zout, peper, 1 ui, 250 ml slagroom, 1 1/2 eetlepel mosterd, 1 1/2 eetlepel honing, bieslook,
Bekijk meer Kipfilet in Honing-Mosterdsaus
Quesadilla`s met Grison en Kaas
Ingrediënten: tortilla wraps, grison, kaas, bosui,
Bekijk meer Quesadilla`s met Grison en Kaas
Tortilla met Hamburger
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, worcestershiresaus, paneermeel, 1 ei, zout, peper, 6 tortilla wraps, sla,
Bekijk meer Tortilla met Hamburger
Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gehaktballen op grootmoeders wijze, maar dan op de Vlaamse manier! Ingrediënten: 400 gram mager rundergehakt, 1 sjalotje, 1 ei, paneermeel, zout, peper, 1 pot vleesfond,…
Bekijk meer Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Chalet Gruyere Soep
Van Christiaan hadden we een speciale soep meegekregen van zijn restaurant Chalet Gruyere, vandaar de naam Chalet Gruyere soep. Op het menu wordt het Soup…
Bekijk meer Chalet Gruyere Soep
Mie met Vietnamese Kip
Ingrediënten: 2 eetlepels vissaus, 1 eetlepel suiker, 1/2 eetlepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, 3 kipfilets, 1 ui, 1/2 rode peper, 1 blokje…
Bekijk meer Mie met Vietnamese Kip
Lasagne
Vandaag uit een potje wat ik gekregen had, een succes? Mwah… zelfgemaakte saus met kruiden en tomaat is veel lekkerder! Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,…
Bekijk meer Lasagne