Ingrediënten: pasta, 100 gram chorizo, 3 tomaten, 4 zongedroogde tomaten, 1 teentje knoflook, 1/2 glas rode wijn, peterselie, geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Chorizo en Tomaat
Kipfilet met Sperziebonen en Mangochutney
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 eetlepel komijnpoeder, 4 eetlepels mangochutney, 100 gram sperziebonen, 3 bosuien, 100 ml kippenbouillon,
Bekijk meer Kipfilet met Sperziebonen en Mangochutney
Gemarineerde Sperzieboontjes
Ingrediënten: sperziebonen, balsamico azijn, 1 teentje knoflook, zout, peper,
Bekijk meer Gemarineerde Sperzieboontjes
Tortellini met Tomatensaus
Ingrediënten: tortellini, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaat, 1 blokje groentebouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tortellini met Tomatensaus
Tagliatelle met Bloemkool, Amandelen en Gegrilde Paprika
Ingrediënten: tagliatelle, 1/2 bloemkool, 1 gegrilde paprika, 30 gram amandelen, 1 eetlepel rode wijnazijn, zout, epepr, peterselie, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Bloemkool, Amandelen en Gegrilde Paprika
Verse Deegkussentjes met Spinazie
Naast de tagliatelle, hadden we ook nog genoeg pastadeeg om tortellini te maken. Althans tortellini kan je het niet echt noemen want de draaikunst daarvan…
Bekijk meer Verse Deegkussentjes met Spinazie
Verse Pasta
Het moest er van komen, zelf pasta maken. Een pastamachine hadden we al, een aanbieding bij de Albert Heijn. Nu het echte werk nog. Ingrediënten:…
Bekijk meer Verse Pasta
Pizza met Geroosterde Tomaten en Kaas
Ingrediënten: 4 trostomaten, perper, zout, olijfolie, 3 eetlepels crème fraiche, 1 eetlepel mosterd, 500 gram bladerdeeg, geraspte kaas, 1 teentje knoflook tijm, mozzarella,
Bekijk meer Pizza met Geroosterde Tomaten en Kaas
Tosti met Paprika en Mozzarella
Ingrediënten: casino brood, gegrilde paprika, mozzarella, basilicum,
Bekijk meer Tosti met Paprika en Mozzarella
Noedels met Teriyaki saus
Vandaag weer niet hoeven nadenken wat ik wilde eten, dat hadden Michel en Britt al gedaan voor me en ze hebben ook gekookt. Ingrediënten: noedels,…
Bekijk meer Noedels met Teriyaki saus
Macaroni schotel
Ingrediënten: macaroni, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, peper, 275 ml melk, 1 blik tomaatblokjes, 150 gram geraspte kaas, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, basilicum,…
Bekijk meer Macaroni schotel
Zoetzure Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 kipfilets, 1 rode paprika, 125 gram kastanjechampignons, 1/4 flesje zoetzure saus, tortilla wraps,
Bekijk meer Zoetzure Wraps
Driegangen Menu
Weer niet hoeven koken vandaag, na het werk werden ik en Michel getrakteerd op een driegangen menu van Britt en Kaylee. Zelf bedacht, zelf ingekocht…
Bekijk meer Driegangen Menu
Nasi Goreng
Vandaag niet hoeven koken, het eten was al bijna klaar toen ik thuiskwam. We hadden vandaag nasi goreng. Ingrediënten: 1 ui, 1/2 theelepel sambal, 1…
Bekijk meer Nasi Goreng