Ingrediënten: bladerdeeg, 2 biefstukken, zout, peper, kruidenboter, 1 ei, 2 sjalotjes, 300 gram gemengde paddenstoelen, tijm,
Tagliatelle met Schnitzel in Romige Sinaasappel-Kaassaus
Dit is weer een recept uit een kinderkookboek van Britt. Britt heeft het ook weer helemaal zelf gebrutseld! Ingrediënten: tagliatelle, 4 schnitzels, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 ml slagroom, 175 gram geraspte kaas, 2 sinaasappel, 2 eetlepels peterselie, zout, peper,
Tagliatelle met Courgette, Wortel en Paprikasaus
Een vegetarische pasta deze keer, en erg lekker! Ingrediënten: tagliatelle, 1 courgette, 1 wortel, 4 teentjes knoflook, 1 pot geroosterde paprika, 2 rode uien, 3 zongedroogde tomaten, 1 theelepel tijm, 100 ml crème fraîche, peper, zout, basilicum,
Pittige Paksoi met Noedels
Ingrediënten: 100 gram champignons, 1/2 rode peper, 3 bosuien, 1 krop paksoi, 100 gram cashewnoten, sojasaus, noedels,
Studentenhap
Dit recept kwam ik tegen op het kookweblog van de NRC van Janneke Vreugdenhil, een studentenhap, wat dus ook een lekker goedkope maaltijd betekent. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 1 pak spinazie, 200 ml crème fraîche, zout, peper, macaroni,
Kalfslapje op Italiaanse wijze
Ingrediënten: 2 kalfslapjes, zout, peper, bloem, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten, 100 ml witte wijn, 1 theelepel oregano, 1 theelepel peterselie, 1 theelepel marjolein, 1 laurierblaadje,
Hollandse Wokschotel
Een lekkere restjes schotel, van allerlei groenten die ik over had. Ingrediënten: 250 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1/2 witte kool, 100 gram wortel, 100 gram sperziebonen, 40 gram boter, 40 gram bloem, 500 ml groentenbouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bacon Groenten Rolletje
Ingrediënten: 1 wortel, 250 gram sperziebonen, 200 ml honing, 50 ml sojasaus, 50 ml water, bacon,
Noedels met Sperziebonen, Tauge en Seroendeng
Dit recept heb ik gevonden op de kooksite van Winny, Mam wat eten we vandaag? En het was heerlijk en super makkelijk om te maken! Ingrediënten: noedels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 eetlepels gemalen kokos, pinda’s, 2 schnitzels, 3 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel sambal, 3 bosuien, 300 […]
Heksenhapje
Dit heb ik niet zelf gemaakt, maar Britt uit haar nieuwe Donald Duck kookboek die ze voor haar verjaardag kreeg! Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1 prei, 200 gram gemengde paddenstoelen, 1 eetlepel bieslook, 100 gram blokjes ham, zout, peper, 3 eieren, 125 ml slagroom,
Hartige Taart met Witte kool en Cashewnoten
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, cajunkruiden, 125 gram champignons, 1/2 witte kool, zout, peper, peterselie, oregano, 100 gram ongezouten cashewnoten, 2 eieren, 1/2 pakje MonChou, croissantdeeg,
Farfalle met Groenten en Gehaktballetjes
Ingrediënten: farfalle, zout, 300 gram gehakt, 1 ui, peper, zout, 1 eetlepel worcestershiresaus, 125 gram champignons, 1 rode paprika, 1 courgette, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten,
Zelfgemaakte Ovenfrietjes
Eens een keer wat anders dan de ovenfrietjes uit de diepvries. Ingrediënten: 1 kilo vastkokende aardappels, 2 blokjes runderbouillon, 2 eetlepels olie,
Tortellini Salade met Tijm en Citroen
Dit recept heb ik via mijn rss-feed gevonden op La Cucina del Sole. Ingrediënten: tortellini, citroen, tijm, peper, zout, parmaham, geraspte kaas,