Het werd vandaag een boerenkipschnitzel, met röstirondjes en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Doperwten met Worteltjes, Boerenkipschnitzel en Röstirondjes
Tosti met Schnitzel van de BBQ
Michel zag gisteren dit recept van bbq-helden. Dat leek hem leuk om te maken. We hebben er een eigen twist aangegeven. We hadden nog champignons…
Bekijk meer Tosti met Schnitzel van de BBQ
Kiprollade van de BBQ
Kiprollade van de barbecue werd het vandaag. Op het spit, 150 graden en dan wachten tot de kerntemperatuur 76 graden is. Deze keer duurde het…
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Spaghetti met Gehakt, Tomaten en Speculaas
Speculaasjes in de pastasaus? Ja lekker! Al vaker maakte ik dat, maar dan met kruidnoten. Het is alleen nog niet echt tijd voor de kruidnootjes…
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt, Tomaten en Speculaas
Macaroni uit een Pakje
Vandaag macaroni uit een pakje. Gewoon uit nostalgie, vroeger maakte mijn moeder dit ook zo. Het is niet meer dan elleboogjesmacaroni koken, gehakt rullen, zak…
Bekijk meer Macaroni uit een Pakje
Aardappelpizza van de Barbecue
Deze video zagen we bij BBQ Culture, heel simpel en een grappig idee. We hebben het een beetje nagemaakt met de dingen die wij in…
Bekijk meer Aardappelpizza van de Barbecue
Boerenkool met Kipschnitzel
Eigenlijk zouden we dit gisteren eten, maar toen kwam er allerlei toestanden rond etenstijd er tussendoor. Nou dan was het vandaag makkelijk, de aardappels waren…
Bekijk meer Boerenkool met Kipschnitzel
Croissants met Hartige Vulling
Zo’n 15 jaar geleden maakte ik dit recept voor het eerst en onlangs kwam het weer naar boven in het lijstje wat heb ik vandaag…
Bekijk meer Croissants met Hartige Vulling
Kipfilet gevuld met MonChou, Zongedroogde Tomaatjes en Parmezaanse Kaas
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 1/3 pakje MonChou, een paar zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas,
Bekijk meer Kipfilet gevuld met MonChou, Zongedroogde Tomaatjes en Parmezaanse Kaas
Banaan met Chocolade, Amandel en Honing van de Barbecue
Met de barbecue nog aan van de varkenshaas, maakte Michel vandaag ook een toetje op de barbecue. Ingrediënten: 2 bananen, wat blokjes chocolade, geschaafde amandelen,…
Bekijk meer Banaan met Chocolade, Amandel en Honing van de Barbecue
Varkenshaas met Monchou en Spek
Ingrediënten: 1 varkenshaas, Not Just BBQ lemon-pepper, 1/2 pakje MonChou, 100 gram ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas met Monchou en Spek
Risotto met Merguezworstjes, Paprika en Tomaat
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 paprika, 3 merguezworstjes, risotto, water, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bouillonblokje,
Bekijk meer Risotto met Merguezworstjes, Paprika en Tomaat
Spinazie met Gehaktbal
Vandaag op het menu spinazie met aardappeltjes en een gehaktbal. De gehaktbal had Michel al eens eerder gebakken op de barbecue. De gehaktbal hoefde daarom…
Bekijk meer Spinazie met Gehaktbal
Picanha met Salade en Friet
Vandaag barbecuede Michel een stukje picanha, gekruid met een Texan steak bbq rub. Erbij dunne frietjes uit de Airfryer en een salade.
Bekijk meer Picanha met Salade en Friet