Ingrediënten: 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 1 ui, 300 gram witte kool,
Portobello`s met Gehaktballetjes
Ingrediënten: 4 portobello’s, 250 gram gehakt, tijm, rozemarijn, basilicum, zout, peper, kaas, geraspte kaas,
Peultjes met Cashewnoten en Rundvleesreepjes
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 stukje gemberwortel, 250 gram rundvleesreepjes, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels zoete chilisaus, 1 eetlepel balsamico azijn, 100 gram peultjes, 50 gram cashewnoten,
Doperwten met Krieltjes en Gehaktballetjes
Een lekker makkelijke maaltijd vandaag. Gewoon gekookte doperwten en gebakken krieltjes. Extra er bij ham-kaas soesjes die echt op moesten, gewoon de Albert Heijn en speciaal vandaag de gehaktballetjes. Ingrediënten: 300 gram gehakt, 2 eetlepels hoisinsaus, 1 ei, zout, peper, bloem,
Farfalle Bolognese
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij, 1 blik gepelde tomaten, rode wijn, basilicum, tomatenketchup, farfalle,
Hot Sperziebonen Curry
Ingrediënten: 3 eetlepels Thaise rode curry, 200 gram krieltjes, 1 ui, 200 gram sperziebonen, 125 ml water, rijst,
Kipfilet met Prosciutto en Mozzarella uit de Oven
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 kipfilets, salie, mozzarella, prosciutto, 250 ml kookroom, basilicum,
Noedels met Rundvleesreepjes en Cashewnoten
Ingrediënten: noedels, 300 gram rundvleesreepjes, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 1 teentje knoflook, 1 groene paprika, 200 gram doperwten, 100 gram cashewnoten,
Broccolitaartje
Ingrediënten: broccoli, 6 vellen bladerdeeg, 200 gram mascarpone, 50 gram geraspte kaas, tijm,
Tagliatelle met Sugarsnaps en Rauwe Ham
Ingrediënten: 100 gram sugarsnaps, tagliatelle, 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 150 gram rauwe ham, 250 gram kastanjechampignons, 4 zongedroogde tomaten, 4 eetlepels mascarpone,
Spinazie-Kip Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 kipfilet, 1 groene paprika, 300 gram spinazie, basilicum, 30 gram boter, 30 gram bloem, 400 ml melk, nootmuskaat, zout, peper, 75 gram geraspte kaas, lasagnebladen, mozzarella,
Gehaktbal met Gekruide Aardappeltjes en Salade
Over de salade en de gekruide aardappeltjes kan ik kort zijn, die koop je gewoon bij de Albert Heijn. Ingrediënten: 300 gram gehakt, 2 eetlepels paneermeel, 3 eetlepels gefruite uitjes, 1 eetlepel mosterd, 1 ei, zout, peper,
Champignon-Aardappelschotel
Ingrediënten: 600 gram krieltjes, 250 gram kastanjechampignons, 30 gram boter, 30 gram bloem, 500 ml melk, 1 blokje groentebouillon, 100 gram geraspte kaas,
Tagliatelle met Schnitzel in Romige Sinaasappel-kaassaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 sinaasappels, 2 schnitzels, 2 uien, 1 teentje knoflook, 250 ml room, 150 gram geraspte kaas, 1 eetlepel peterselie, peper,