Ingrediënten: 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel komijnpoeder, 1/2 rode kool, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels balsamico azijn, peper,
Gesmoorde Kipfilet met Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, nootmuskaat, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels ketjap manis, rijst,
Ovenfriet en Frikandellen
Soms moet je lekker makkelijk doen en gewoon patat met frikandellen eten. Aangezien we geen frituurpan hebben gewoon ovenfriet en de frikandellen in de koekenpan, ook lekker.
Vegetarische Ovenpasta
Gister een ovenpasta met veel vlees, vandaag een vegetarische variant. Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 wortel, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, tomatenketchup, peper, mozzarella,
Paprikasoep
Ingrediënten: 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 4 geroosterde paprika’s, zout, peper, 750 ml bouillon,
Ovenpasta met Spinazie en Kaassaus
Ingrediënten: pasta, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, peterselie, 300 gram gehakt, peper, 1 eetlepel kaneel, 300 gram spinazie, 1 blik tomaatblokjes, 1 laurierblaadje, 1/2 theelepel munt, 30 gram boter, 30 gram bloem, 400 ml groentebouillon, 100 gram geraspte kaas,
Sajoer van Witte Kool met Babi Ketjap
Een vegetarische sajoer en een vleesgerecht samen. Het vleesgerecht is een boemboe uit een pakje van Conimex. Babi Ketjap: Ingrediënten: 2 hamlapjes, 1 pakje Conimex BoemBoe Babi Ketjap, 200 ml water,
Kruidige Tomaten uit de Oven
Vandaag weer vegetarisch, met tomaten, overal in alle soorten en maten te krijgen. Ingrediënten: 4 tomaten, 2 teentjes knoflook, tijm, laurierblaadje, basterdsuiker, balsamico azijn, olijfolie,
Bloemkool met Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, groentebouillon, 100 gram geraspte kaas, paneermeel,
Rundvlees uit de Wok
Ingrediënten: 300 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel balsamico azijn, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel kerriepoeder, rijst, 40 gram pijnboompitten, 1 prei, 125 gram taugé, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel fijngehakte koriander,
Italiaans Hartig Taartje
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, pesto, gegrilde paprika’s, mozzarella, geraspte kaas, ei,
Bami Goreng
Ingrediënten: 2 eetlepels olie, 1 eetlepel citroensap, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel sambal, zout, 1 kipfilet, mie, 1 ui, ketoembar, laos, gemberpoeder, serehpoeder, djinten, 250 gram bamigroenten, 1 eetlepel ketjap manis,
Tortellini met Doperwtjes in Tomatenroomsaus
Ingrediënten: tortellini, zout, 250 ml kookroom, 2 eetlepels tomatenpuree, 200 gram doperwten, 100 gram blokjes ham, 1 vleestomaat, peper, basilicum,
Gehaktballetjes
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel tomatenketchup, bieslook, beschuit, bloem,